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鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定实验的理想材料 用于检测蛋白质的双缩脲试剂A.液和B.液要混合均匀后，再加入含样液的试管中，且必须现混现用 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可用于还原糖的鉴定 鉴定还原性糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入） 用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色
只有脂肪的检测需要使用显微镜 还原糖的检测需要水浴加热 检测还原糖、蛋白质所用试剂相同 三个实验的显色反应均不相同
双缩脲试剂，橙黄色 双缩脲试剂，紫色 本尼迪特试剂，紫色 本尼迪特试剂，红黄色
只有脂肪的检测一定要使用酒精溶液 只有还原糖的检测需要水浴加热到50 ℃～65 ℃ 检测还原糖、蛋白质所用试剂的使用方法相同 三个实验的显色结果均不相同
用于鉴定蛋白质的的斐林试剂可使溶液呈紫色 生物组织中脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液 双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中
用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入) 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热 2 min 才能看到紫色
只有脂肪的检测需要使用酒精溶液 只有还原糖的检测需要水浴加热到50 ℃～65 ℃ 检测还原糖、蛋白质所用试剂的使用方法相同 三个实验的显色结果均不相同
只有脂肪的检测需要使用显微镜 只有还原糖的检测需要加热 检测还原糖、蛋白质所用试剂相同 三个实验的显色反应均不相同
只有脂肪的检测需要使用显微镜 只有还原糖的检测需要加热到50—65℃ 检测还原糖、蛋白质所用试剂相同 三个实验的显色反应均不相同
只有脂肪的检测需要使用显微镜 只有还原糖的检测需要加热到50～65℃ 检测还原糖．蛋白质所用试剂相同 三个实验的显色反应均不相同
只有脂肪的检测需要使用显微镜 只有还原糖的检测需要水浴加热到50～65℃ 检测还原糖、蛋白质所用试剂相同 三个实验的显色反应均不相同
用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入） 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色
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