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蔗糖被水解成非还原糖 上述①②③反应的自变量为温度 淀粉酶活性在40℃比60℃高 淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
蔗糖被水解成非还原糖 淀粉在淀粉酶的作用下被水解成还原糖 淀粉酶活性在60℃时比在40℃时高 淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
蔗糖被水解成非还原糖 上述①②③反应的自变量为温度 40℃为淀粉酶的最适温度 淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
本实验依据的原理之一是淀粉和蔗糖水解后都能产生可溶性还原糖 本实验的实验变量是反应物的种类和温度 本实验可用碘液代替斐林试剂进行结果的检测 本实验中淀粉酶的活性在60℃最高
用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液探究酶的高效性
探究酶催化作用的最适pH，只需要设置过酸、中性、过碱三组
用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，可选择斐林试剂鉴定
用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液来鉴定
1、3号试管不能作为一组对照实验 2号试管的实验现象是不变蓝 3号试管的实验现象是因为唾液淀粉酶将淀粉分解 4号试管1毫升应改为2毫升
蔗糖被水解成非还原糖 淀粉在淀粉酶的作用下被水解成还原糖 实验可以说明酶的活性随温度的升高而增强 实验可以说明酶的催化作用具有高效性
本实验的目的之一是探究pH对淀粉酶活性的影响 本实验不能用碘液代替斐林试剂对实验结果进行检测 根据实验结果可以得出淀粉酶的最适温度是60℃ 根据试管②③的实验结果说明淀粉酶具有专一性
利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 利用过氧化氢和淀粉酶探究温度对酶活性的影响 利用过氧化氢、鲜肝匀浆和FeCl3研究酶的高效性 利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为5、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响
蔗糖被水解成非还原糖 淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖 淀粉酶活性在60℃比40℃高 淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
蔗糖被水解成非还原糖 淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖 淀粉酶活性在60℃比40℃高 淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
若探究PH对酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物 若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照 若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测 若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测
唾液淀粉酶在37 ℃时活性最高 温度对酶活性影响不明显 该实验的因变量是温度 保温前酶已催化淀粉水解
蔗糖被水解成非还原糖 淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖 淀粉酶活性在60℃比40℃高 淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 利用过氧化氢和淀粉酶探究温度对酶活性的影响 利用过氧化氢、鲜肝匀浆和FeCl3研究酶的高效性 利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为5、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响
蔗糖被水解成非还原糖 淀粉在淀粉酶的作用下水解成蔗糖 淀粉酶活性在60℃比40℃高 淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
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