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某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题：（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了_______...

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