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盐水浸洗是指将蔬菜放入浓度为()%的食盐水中浸泡约5分钟

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浸洗前后,被浸洗的食盐中MgCl2的含量不变      浸洗前后,食盐水中NaCl的质量不变      浸洗用的饱和食盐水可以无限次的使用下去      粗盐粉碎的颗粒大小影响浸洗后盐中MgCl2的含量  
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