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盐水浸洗是指将蔬菜放入浓度为()%的食盐水中浸泡约5分钟
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中式烹调师考试《初级中式烹调师》真题及答案
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人红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相当而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在Z浓度食盐水中的红细胞收缩则
X>Y>Z
Y>X>Z
Z>Y>X
Z>X>Y
人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当而浸在y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在z浓度食盐水中的红细胞收缩则
x>y>z
y>x>z
z>y>x
z>x>y
人红细胞细胞质的浓度与x浓度的食盐水相当而浸在y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在z浓度食盐水中的红细胞收
x>y>z
y>x>z
z>y>x
z>x>y
整理后的蔬菜先放入浓度为2%的食盐溶液中浸泡约5分钟然后用清水冲洗净
泥土
杂质
盐水
虫卵
人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当而浸在y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在z浓度食盐水中的红细胞收缩则
x>y>z
y>x>z
z>y>x
z>x>y
人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当而浸在y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在z浓度食盐水中的红细胞收缩则
z>x>y
y>x>z
z>y>x
x>y>z
人红细胞内的浓度与X.浓度的食盐水相当而浸在Y.浓度食盐水中的红细胞破裂浸在Z.浓度食盐水中的红细胞
Y>Z>X
Y>X>Z
Z>Y>X
Z>X>Y
人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当而浸在y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在z浓度食盐水中的红细胞收缩则
x>y>z
y>z>z
z>y>z
z>x>y
人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当.而浸在y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在z浓度食盐水中的红细胞收缩
x>y>z
y>x>z
z>y>x
z>x>y
粗食盐的杂质主要是MgCl2工业上常把粗盐晶体粉碎后用饱和食盐水浸洗再滤出食盐对此下列有关说法中正确
浸洗前后,被浸洗的食盐中MgCl2的含量不变
浸洗前后,食盐水中NaCl的质量不变
浸洗用的饱和食盐水可以无限次的使用下去
粗盐粉碎的颗粒大小影响浸洗后盐中MgCl2的含量
人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当而浸在y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在z浓度食盐水中的红细胞皱缩则
x>y>z
y>x>z
z>y>x
z>x>y
人红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相当而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在Z浓度食盐水中的细胞收缩则三
X>Y>Z
Y>X>Z
Z>Y>
Z>X>Y
人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当.而浸在y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在z浓度食盐水中的红细胞收缩
z>x>y
y>x>z
z>y>x
x>y>z
人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当而浸在y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在z浓度食盐水中的红细胞收缩则
x>y>z
y>z>z
z>y>z
z>x>y
鱼种消毒除用食盐水浸鱼种外还可用的高锰酸钾浸泡鱼种10–20分钟
人的红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相等而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在Z浓度食盐水中的红细胞收缩
X>Y>Z
Y>X>Z
Z>Y>X
Z>X>Y
人的红细胞的渗透压与X.浓度的食盐水相等而浸在Y.浓度食盐水中的红细胞破裂浸在Z.浓度食盐水中的红细
X>Y>Z
Y>X>Z
Z.>Y.>X
Z>X>Y
人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当而浸在y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在z浓度食盐水中的红细胞收缩则
x>y>z
y>z>z
z>y>z
z>x>y
盐水浸洗是指将蔬菜放入浓度为%的食盐水中浸泡的约5分钟
6
4
2
1
人的红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相等而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂浸在Z浓度食盐水中的红细胞收缩
X>Y>Z
Y>X>Z
Z>Y>X
Z>X>Y
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