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调制乳粉中有哪些原料需调整?功能性乳粉有哪些功能因子?

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减少了牛乳粉中酪蛋白含量  添加了乳清蛋白、乳糖  添加了亚油酸  强化了维生A、D和叶酸强化了铁、铜、锌、锰  
原料验收  过滤  净化  标准化  
乳脂乳粉和脱脂乳粉  全脂乳粉和高钙乳粉  全脂乳粉和脱脂乳粉  半脂乳粉和脱脂乳粉  
原料乳的质量  乳粉的加工方法  成品的水分含量  成品的保藏时间  保藏条件  
调制乳粉  全脂乳粉  脱脂乳粉  发酵乳粉  稀乳油粉  
“进口奶源”  “源自澳大利亚牧场”  “生态牧场”  “德国进口原料”  

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