下列油脂中含亚油酸最高-X题卡

下列哪一种成分属于ω-3多不饱和脂肪酸

亚油酸亚麻仁油酸鱼油中含的DHA 红花油玉米油

豆油小麦胚芽油亚麻籽油和紫苏油属于类油脂

亚麻酸酯月桂酸酯植物奶油油酸一亚油酸酯

植物性食物中

以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高以豆类食物的脂肪含量最高脂肪酸以亚油酸为主脂肪酸以牛磺酸为主含纤维素较高

下列食用油中含亚油酸50%以上的是.

葵花籽油豆油花生油玉米油

下列哪种油脂的熔点最高

硬脂酸棕榈酸月桂酸亚油酸

属于人体必需脂肪酸人正常生命代谢不可缺少但人体内又不能合成或合成量不足必需从食物中摄取否则将导致人体

油酸、亚麻酸油酸、亚油酸亚油酸、亚麻酸油酸、花生四烯酸

大豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85％亚油酸含量达50％维生素E和卵磷脂的含量也很高是一种优良的食用

关于动物脂肪特点说法正确的有______

牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主鸭油脂肪组成以饱和脂肪酸为主猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油禽肉脂肪含较多亚油酸，熔点低，易于消化吸收羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当

植物性食物中

以坚果类食物的脂肪含量最高以豆类食物的脂肪含量最高脂肪以亚油酸为主脂肪以牛磺酸为主含纤维素较高

含及亚油酸为主的油脂是花生油和芝麻油

属于常见的单不饱和脂肪酸存在于某些动植物油脂中

油酸亚油酸亚麻酸硬脂酸

大豆含丰富的多不饱和脂肪酸其中脂肪酸含量最高的是

棕榈酸亚油酸油酸葵酸丁酸

含亚油酸相对最多的油脂是

棉籽油大豆油玉米油芝麻油花生油

由油酸亚油酸和亚麻酸分别形成的三种油脂abc中碘值由大到小顺序

下列关于动物脂肪特点的说法的有

牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主油脂肪组成以饱和脂肪酸为主猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油禽肉脂肪含较多亚油酸熔点低易于消化吸收羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当

下列油脂中含亚油酸最高

花生油大豆油菜籽油棕榈油

下列关于动物脂肪特点的说法正确的有

牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主鸭油脂肪组成以饱和脂肪酸为主猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油禽肉脂肪含较多亚油酸，熔点低，易于消化吸收羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当

可口的饭菜离不开油脂在各种食用油脂中含有一种名为亚油酸C18H32O2的脂肪酸缺乏亚油酸会使人

亚油酸的相对分子质量为280

亚油酸由18个碳原子．32个氢原子．2个氧原子构成

亚油酸中氢元素的质量分数最大

亚油酸中C．H．O三种元素的质量之比为18：32：2

植物性食物

以坚果类食物的脂肪含量最高以豆类食物的脂肪含量最高其脂肪以亚油酸为主其脂肪以牛磺酸为主含纤维素较高

油脂脂肪酸组份都含有一定量的以及少量或微量其它脂肪酸

硬脂酸山嵛酸月桂酸油酸和亚油酸

下列油脂中（）含亚油酸最高

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