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39.【生物一选修1:生物技术实践】(15分) 酒精浓度过高会抑制酵母菌的生长繁殖,影响酒精产量。为此,研究人员将酒精耐受基因转入野生型酵母菌中,经筛选得到了耐高浓度酒精的酵母菌。过程如图甲所示...
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高中生物《哈三中2014届一模理综生物试题及答案》真题及答案
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“红色生物技术”是指生物制药技术
“绿色生物技术”是指环保生物技术
“灰色生物技术”是指农业生物技术
“灰色生物技术”是指食品生物技术
高中生物选修1生物技术实践模块的内容以专题形式来呈现该模块包括传统发酵技术的应用__________
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45【生物——选修1生物技术实践】8分生物技术实践与人们生产和生活密切相关也为许多学生将来就业奠定了
关于生物技术的叙述正确的有
生物技术又称生物工程
现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心
生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程
在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物
生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术
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硫代硫酸钠Na2S2O3可看成是一个S.原子取代了Na2SO4中的一个O.原子而形成某校化学研究性学习小组运用类比学习的思想通过实验探究Na2S2O3的化学性质请填写以下空白:【提出问题】Na2S2O3是否与Na2SO4相似具备下列性质呢猜想①猜想②溶液呈中性且不与酸反应猜想③无还原性不能被氧化剂氧化【实验探究】基于上述猜想②③设计实验方案请填写下列表格中的123实验操作实验现象或预期实验现象现象解释用离子方程式表示猜想②1溶液pH约8—10向pH=2的硫酸中滴加Na2S2O3溶液2S2O32—+2H+=S↓+SO2↑+H2O猜想③向新制氯水pH
下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是
回答下列ⅠⅡ小题Ⅰ.传统发酵技术与现代生活依旧很贴近下面是两则实例请分析回答1人类酿酒的历史已有5000年但是直到19世纪法国的巴斯德才发现葡萄汁变酒是__________________________填微生物的发酵作用葡萄酒制作是否成功发酵后需用_______________________来鉴定在__________________条件下该物质与酒精反应呈现______________色2早在公元5世纪的北魏古籍中就有关于腐乳生产工艺的记载在腐乳制作过程中有多种微生物参与了豆腐的发酵其中起主要作用的是______________________Ⅱ.生产实践中应用的菌种主要来自土壤从土壤中分离微生物的实验流程如下土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养从土壤中分离纤维素分解菌最好选择树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品使用的培养基应以__________________作为唯一碳源在纤维素分解菌培养过程中对培养基和接种环常采用的灭菌方法分别是_______________________________________________
有些细菌可分解原油从而消除由原油泄漏造成的土壤污染某同学欲从污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株回答问题1在筛选过程中应将土壤样品稀释液接种于以__________为唯一碳源的固体培养基上从功能上讲该培养基属于________培养基2为了筛选出高效菌株可比较单菌落周围分解圈的大小分解圈大说明该菌株的降解能力_________________通常情况下在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌_______和__________无菌技术要求实验操作应在酒精灯___________附近进行以避免周围环境中微生物的污染3纯化菌种时为了得到单菌落常采用的接种方法有两种即________和____________
有关生物学实验的叙述错误的是
在进行大肠杆菌的纯化培养实验中所用的牛肉膏蛋白胨固体培养基在配制时的关键步骤是进行灭菌下列哪组是其灭菌的正确方法
生物技术的广泛应用给社会带来了较大的经济效益受到社会的广泛关注请回答下列有关问题1制作泡菜需要测定亚硝酸盐的含量方法是其原理是在盐酸酸化的条件下亚硝酸盐与氨基苯磺酸发生重氮化反应后与N.—1萘基乙二胺盐酸盐结合形成将显色反应后的样品与已知浓度的标准液目测比较可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量2在香料工业提取的液体黄金玫瑰油中要求不含有任何添加剂或化学原料其提取方法主要是玫瑰精油的提取需要大量原料通常采用植物组织培养技术来实现玫瑰的快速繁殖3在制备固定化酵母细胞的过程中溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温才能加入已活化的酵母菌原因是如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅说明4微生物强化采油MEOR是利用某些微生物能降解石油增大石油的乳化度降低石油黏度的原理通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术为筛选和纯化该类微生物从功能上分应选用培养基常用的接种方法是和
尿素是一种重要的农业肥料需经细菌的分解才能更好地被植物利用生活在土壤中的微生物种类和数量繁多下列是从土壤中分离分解尿素细菌的有关问题请分析回答1如图是利用________法进行微生物接种把聚集的菌种逐步________到培养基的表面除此方法外常用的微生物接种方法还有________写一种2如果要对培养的菌落进行纯化在培养基上划线操作时操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环目的是对接种环进行________灼烧的接种环冷却后才能接种的原因是___________________________3下面是两种培养基配方表1A.培养基配方KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素琼脂H2O1.4g2.1g0.2g10.0g1.0g15.0g1000mL表2B.培养基配方纤维素粉NaNO3Na2HPO4·7H2OKH2PO4MgSO4·7H2OKCl酵母浸膏H2O5g1g1.2g0.9g0.5g0.5g0.5g1000mL①配制培养基的操作步骤________用字母顺序回答a.倒平板b.计算c.溶化d.称量e.灭菌②通常培养基采用____________法灭菌在制备固体培养基的倒平板操作时平板冷凝后应将平板倒置目的是_____________③如果要分离土壤中能分解尿素的细菌应选择上述________A/B配方的培养基在该培养基中加入________指示剂可初步鉴定出该种细菌能否分解尿素④据B.培养基的成分所培养微生物的同化作用类型是________4如果进一步从尿素分解菌中提取出DNA利用PCR技术扩增则每次循环复制可分为________三步而尿素分解菌能分解尿素的直接原因是它们能合成________该物质被提取出后的纯化方法通常是________
下列有关发酵食品加工中所用微生物的叙述错误的是
回答下列关于微生物的问题营养缺陷型是指野生型菌株由于基因突变致使细胞合成途径出现某些缺陷丧失合成某些物质的能力如氨基酸维生素碱基等的合成能力出现缺陷必须在基本培养基野生型菌株最低营养要求中添加缺陷的营养物质补充培养基才能正常生长的一类突变株基本培养基中加入一些营养物质可以满足该微生物的各种营养缺陷型生长的培养基称为完全培养基营养缺陷型在基础理论研究和生产应用中有广泛作用青霉素能抑制细菌细胞壁的生物合成可用于淘汰野生型菌株筛选营养缺陷型菌株一般通过四个环节即诱变淘汰野生型检出和鉴定营养缺陷型1.取新活化枯草芽孢杆菌制备菌悬液再用紫外线照射处理下列关于将诱变后存活的个体培养淘汰野生型菌株的做法和原理正确的是多选A.培养在含有青霉素的基本培养基中淘汰野生型菌株保留缺陷型菌株B.培养在含有青霉素的补充培养基中淘汰野生型菌株保留缺陷型菌株C.完全培养基中青霉素可以杀死野生型菌株缺陷型菌株得以生存D.补充培养基中缺陷型菌株可以生存野生型菌株不能生存E.基本培养基中野生型可以生长繁殖青霉素将其杀死F.基本培养基中缺陷型不可以生长繁殖青霉素不能将其杀死2.在培养皿倒上一层不含菌的基本培养基待冷凝后加上一层含菌的基本培养基其后再浇上一层不含菌的基本培养基经培养后出现菌落在皿底将菌落标记为A.1A.2然后在其上再倒一薄层完全培养基再培养出现新的菌落在皿底标记为B.1B.2则A.菌落与B.菌落分别较可能是______________________________均选填野生型/突变型3.将待测菌落处理后涂布于某培养基平板上培养用灭菌牙签逐个挑取待测菌先后点接于A.培养基和B.培养基平板上前后位置及号码相对应培养后观察见图一为检出营养缺陷型A.B.培养基应分别为__________培养基__________培养基菌落为营养缺陷型4.为鉴定上步检出的营养缺陷型是哪种营养缺陷型将待测菌种悬液涂于图二含有基本培养基的培养皿中培养皿背面划线标注C.D.E.三区C.D.E.为三滤纸片分别浸有氨基酸混合液维生素混合液和碱基混合液培养后观察当观察到________________________现象说明是该营养缺陷型图二培养基也可称为_________培养基5.如检测菌为碱基类营养缺陷型要进一步鉴定是哪种碱基营养缺陷型可同图二方法加浸该营养物质的滤纸片如加浸________________的滤纸片
下列关于果酒和果醋制作的叙述不正确的是
下列有关实验的叙述中正确的是
在连续发酵先后制得杨梅酒和杨梅醋的过程中某物质的浓度变化如下图所示该物质可能是
尿素是一种重要的农业肥料但若不经细菌的分解就不能更好地被植物利用生活在土壤中的微生物种类和数量繁多同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用设计了以下实验并成功筛选到能高效降解尿素的细菌目的菌培养基成分如下表所示实验步骤如图所示请分析回答KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素琼脂1.4g2.1g0.2g10g1g15g将上述物质溶解后用蒸馏水定容到100mL1此培养基____________________能/不能用于植物组织培养理由是____________________2培养基中加入尿素的目的是__________________这种培养基属于________________培养基3目的菌生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的____________________和__________________实验需要振荡培养原因是________________4图中将细菌转到固体培养基上时可采用__________或________________获得单菌落后继续筛选初步筛选出来的菌种还需要用生化的方法作进一步的鉴定在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________________指示剂接种并培养初步筛选的菌种若指示剂变成________色则可准确说明该菌种能够分解尿素5在实验中下列材料或用具需要灭菌的是__________需要消毒的是________________填选项①培养细菌用的培养基与培养皿②玻棒试管锥形瓶和吸管③实验操作者的双手6在进行分离分解尿素的细菌实验时A.同学从培养基上筛选出大约150个菌落而其他同学只选择出大约50个菌落A.同学的实验结果产生的原因可能有________________________填序号①土样不同②培养基污染③操作失误④没有设置对照7实验结束后使用过的培养基应该进行_____________处理后才能倒掉
关于灭菌和消毒的理解中不正确的是
科研人员从被石油污染的土壤中分离获得能降解石油成分多环芳烃菲的菌株Q.步骤如下图所示下列相关的叙述中错误的是
淀粉酶可通过微生物发酵生产获得生产菌株在含有淀粉的固体培养基上可释放淀粉酶分解淀粉在菌落周围形成透明圈为了提高酶的产量研究人员欲利用诱变育种的方法获得能产生较多淀粉酶的菌株下列实验步骤中不正确的是
如图代表某一生态系统下列说法错误的是
腐乳又称乳腐或豆腐乳是我国著名的民族特色发酵食品之一其滋味鲜美酱香宜人制作历史悠久品种多样主要有红方腐乳酱腐乳和白腐乳等而红曲酱腐乳既具有红方腐乳适宜的天然红曲色泽又具有酱腐乳特有的浓郁的酱醋香味深受人们的喜爱具有广阔的市场前景某兴趣小组按照以下工艺流程制作红曲酱腐乳请据图回答1现代科学研究表明许多种微生物参与了豆腐的发酵其中起主要作用的是毛霉毛霉是一种________状真菌2在腐乳制作的过程中毛霉等微生物产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成__________和________________将脂肪水解为甘油和脂肪酸3传统的制作过程中豆腐块上生长的毛霉来自________________而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下将优良的毛霉菌种接种在豆腐上这样可以____________________4搓毛是将长满菌丝的白坯用手扶抹让菌丝裹住坯体其目的是____________________5在逐层加盐腌坯的过程中随层数的加高而__________盐量接近瓶口要________铺一些6红曲酱卤是由红曲面酱黄酒按一定的比例配制而成的加入黄酒的作用是____________________
纤维素酶对于能否实现乙醇工业化生产处理服装面料等具有重要的意义研究者初步筛选到能合成纤维素酶的菌株MC-1以下是该菌株的鉴定过程1为了获得能合成纤维素酶的单菌落可采用法将初筛菌液接种在固体培养基上这种培养基属于培养基2关于制备固体培养基的叙述错误的是A.制作固体培养基时可以加入琼脂B.操作的顺序为计算称量溶化倒平板灭菌C.待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板D.待平板冷却凝固约5-10min后将平板倒过来放置3实验过程中如何防止其他微生物的污染4表5的培养液pH均为4.8若对MC-1中纤维素酶的活力进行测定则不能选择表中的的培养液多选表55分离获得了具有较高纤维素酶活性的菌株MC-1为了在此基础上获得纤维素酶活性更高的菌株最可行的做法是6某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________指示剂培养几种菌后指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的菌若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入________染料培养后培养基中出现透明圈就可以鉴定其中含有纤维素分解菌
下列有关果酒果醋腐乳和泡菜的发酵制作过程中错误的是
果汁发酵后检测是否有酒精产生可采用的方法有
下列有关生物技术在实践中的应用的叙述正确的是
在一个淀粉—琼脂培养基的5个圆点位置分别用不同方法处理将此实验装置放在37℃恒温箱中保温处理24h后将碘液滴在培养基的5个圆点上其实验结果记录于下表淀粉圆点实验处理方法碘液处理后的颜色反应①新鲜唾液与盐酸混合蓝黑色②经过煮沸的新的新鲜唾液蓝黑色③接种面包霉棕黄色④只有新鲜的唾液⑤只有一定浓度的蔗糖溶液请指出④和⑤所发生的颜色反应以及③接种的面包霉的分泌物分别是
下列说法正确的是
下列有关生物学实验的叙述正确的是
人体肠道及体表栖息着数以亿计的细菌其种类多达400余种重达两公斤这当中对人有益的被称为有益菌人体内对人有益的菌群主要有乳酸菌双歧杆菌酵母菌等1上述菌群中与其他两类在结构上有明显区别的是在实验室培养时应根据特征将上述不同的菌群区别开来分离纯化乳酸菌的接种方法有2分离纯化乳酸菌所用的培养基属于液体/固体写出乳酸菌细胞呼吸表达式培养乳酸菌时需要在培养基上添加的特殊营养物质是
在果酒果醋和腐乳制作过程中都要防止微生物污染下列有关叙述正确的是
MRSA菌是一种引起皮肤感染的超级细菌对青霉素等多种抗生素有抗性为研究人母乳中新发现的蛋白质H.与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响某兴趣小组的实验设计及结果如下表下列说法正确的是
现在大力提倡无纸化办公但是每年仍然不可避免地产生大量的废纸废纸的主要成分是木质纤维人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇如图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工艺流程请回答相关问题1自然界中①环节需要的微生物大多分布在__________的环境中将从土壤中获得的微生物培养在以________为唯一碳源并加入____________的培养基上筛选周围有________的菌落2在如上所述的筛选过程中获得了三个菌落对它们分别培养并完成环节②且三种等量酶液中酶的浓度相同则你认为三种酶液的活性________一定相同不一定相同一定不同可以通过____________________进行定量测定3根据测定结果①环节常选择木霉则②中获得的酶是________酶4生产中可以满足④环节的常见菌种是______为了确保获得产物乙醇⑤环节要注意____________________5该技术虽然有广阔的前景但存在酶的成本高等问题为了降低成本可利用______________等技术使酶能够重复利用
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