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巴氏消毒法加热温度超过100℃。( )
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营养师基础知识(公共科目)《判断》真题及答案
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有的轴承进行安装时需经加热一般加热温度不应超过℃
A100
B120
C150
对板件进行加热放松应力时加热温度不能超过多少度
100℃
200℃
300℃
滚动轴承装配的热装法加热温度控制在86~100℃最高不得超过120℃
对板件进行加热放松应力时加热温度不能超过
100℃
200℃
300℃
使用轴承加热器加热滚动轴承时其加热温度设置不得超过℃
80
90
100
120
滚动轴承装配热装法加热温度控制在最高不得超过
使用轴承加热器加热滚动轴承时其加热温度设置不得超过℃.
80;
90;
100;
120.
假如有一份血清制品要求除去其中可能存在的细菌但加热温度不能超过40℃.可采用的方法是
巴氏消毒法
紫外线照射
微波照射
滤过法
都不能用
滚动轴承装配的热装法加热温度控制在80~100℃最高不得超过120℃
.滚动轴承装配热装法加热温度控制在最高不超过
应用热装法装轴承时可将轴承置于油中将轴承加热后装配加热温度控制在℃最高不得超过120℃
100~120;
80~120;
110~120;
80~100。
使用火焰加热法拆联轴器加热温度不超过℃
150
200
250
300
使用轴承加热器加热滚动轴承时其加热温度设置不得超过℃.
80;
90;
100;
120
滚动轴承装配热装法一般加热温度控制在80~100℃最高不得超过
120℃
150℃
180℃
200℃
巴氏消毒法加热温度超过100°C
巴氏消毒法的常用温度是
100℃
56℃
71.7℃
65.8℃
75.7℃
滚动轴承装配热装法加热温度控制在80-100℃最高不超过120℃
如果加热温度超过653K时可采用熔盐加热法
采样管加热温度应以水气和样品不在采样壁凝结为原则但加热温度最高不超过℃
60
100
120
160
校直水冷壁管变形的管子时可采用加热法校直对#20碳素钢管的加热温度允许超过900℃
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由于大豆富含饱和脂肪酸所以是高血压动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物
亚慢性毒性试验包括30天喂养试验和传统致畸试验
谷类的维生素主要存在胚乳中
畜肉中维生素E含量比坚果高
贝类的主要呈味物质为琥珀酸及其钠盐
红茶属于半发酵茶
老年人膳食指南的内容包括______
栗子莲子属于油脂类坚果
我国居民膳食中维生素B2的主要来源是豆类
下列动物性食品中脂肪含量最高的是______
膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象回生
咸味和酸味可以互相抵消
干酪中的蛋白质大部分为清蛋白
幼儿膳食制作原则包括______
酱油和酱的维生素B1含量与原料相似但维生素B6含量显著升高
八五粉与八一粉相比丢失了很多维生素纤维素和矿物质
谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低
导致老人发生骨质疏松的因素包括______
谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源
幼儿食谱制定时______
具有抗氧化功能的营养素包括维生素C维生素E茶多酚大豆异黄酮
蘑菇香菇银耳中含有皂苷类物质具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用
不同种类的食物混合食用可提高膳食中______
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大豆及其制品是老年人的最佳食物选择主要是因为______
学龄前儿童平衡膳食的基本原则有______
与冠心病有关的营养因素包括______
学龄前儿童缺铁性贫缸发生的原因可能是______
缓冻食品的质量高于速冻食品
喷雾干燥是对固体物料进行的干燥
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