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1分子 蔗糖是由2分子葡萄糖构成 葡萄糖和麦芽糖均可被水解 葡萄糖和果糖分子均有还原性 小肠上皮细胞可以直接吸收蔗糖
B.C分别为: A.麦芽糖、麦芽糖酶、葡萄糖 蔗糖、蔗糖酶、果糖 乳糖、乳糖酶、葡萄糖 淀粉、淀粉酶、葡萄糖
人体内缺乏催化麦芽糖分解的酶 人体细胞不能直接吸收麦芽糖 麦芽糖分子太大 麦芽糖不能氧化分解供能
葡萄糖和果糖分子均有还原性 葡萄糖和麦芽糖可被水解 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 蔗糖可被水解为两分子的葡萄糖
淀粉、葡萄糖 麦芽糖、葡萄糖 蔗糖、果糖 乳糖、葡萄糖
二糖分子 一个糖链 一个单糖分子 两个糖链 三糖分子
两个葡萄糖分子以α-键连接 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α-键连接 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接 两个葡萄糖分子组成 由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
两个葡萄糖分子以α-键连接 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接 两个葡萄糖分子组成 由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
葡萄糖和果糖分子均有还原性 葡萄糖和麦芽糖可被水解 构成淀粉的单体是葡萄糖和果糖 麦芽糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
两个葡萄糖分子以α-键连接 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接 两个葡萄糖分子组成 由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
麦芽糖、麦芽糖酶、葡萄糖 蔗糖、蔗糖酶、葡萄糖 乳糖、乳糖酶、半乳糖 蔗糖、蔗糖酶、果糖
淀粉、葡萄糖 麦芽糖、葡萄糖 蔗糖、果糖 乳糖、葡萄糖
一个葡萄糖和一个半乳糖 一个葡萄糖和一个果糖 两个葡萄糖 两个果糖 一个果糖和一个半乳糖