对羟基甲苯甲酸丁酯（俗称尼泊金丁酯）可用作防腐剂，对酵母和霉菌有很强的抑制作用，工业上常用对羟基苯甲酸与丁醇在浓硫酸催化下进行酯化反应而制得。以下是某课题组开发的廉价、易得的化工原料出发制备对羟基苯甲...

查看本题答案

包含此试题的试卷

甘油二氧化钛滑石粉对羟基苯甲酸酯琼脂

对霉菌的抑菌效能较强，但对细菌教弱在微碱性溶液中作用减弱弱酸性溶液中作用最好吐温类能增加对羟基苯甲酸酯类的溶解度，故浓度增大，作用增强尼泊金类有甲、乙、丙、丁四种酯

苯甲酸尼泊金甲酯糖浆山梨酸

苯甲酸钠山梨酸对羟基苯甲酸甲酯苯甲酸尼泊金乙、丙酯合用

盐酸月桂酸铵苯甲酸钠硫酸乌拉坦尼泊金酯

尼泊金甲酯的抗菌力最强尼泊金乙酯的抗菌力最强尼泊金丙酯的抗菌力最强尼泊金丁酯的抗菌力最强以上均不是

尼泊金甲酯最强尼泊金乙酯最强尼泊金丙酯最强尼泊金丁酯最强

苯甲酸钠山梨酸 1%吐温-80 苯甲酸对羟基苯甲酸酯

对羟基苯甲酸酯类，商品名为尼泊金，乙酯、丙酯、丁酯等合用有协同作用对羟基苯甲酸酯类中酸性、中性溶液中均有效，在弱碱性溶液中作用减弱苯扎溴铵又名新洁尔灭，为阴离子表面活性剂，也可作为防腐剂苯甲酸在酸性溶液中抑菌效果较好，最适pH值是4 山梨酸起防腐作用的是未解离的分子，在pH值为4的水溶液中效果较好

尼泊金甲酯最强尼泊金乙酯最强尼泊金丙酯最强尼泊金丁酯最强各种酯的抑菌能力无区别

苯甲酸钠和苯甲酸尼泊金乙酯对羟基苯甲酸甲酯尼泊金丙酯尼泊金乙、丙酯合用

在碱性溶液中比在酸性溶液中抑茵能力更强在酸性溶液中比在碱性溶液中抑菌能力更强尼泊金甲酯比丁酯更易被塑料吸附尼泊金甲酯和丁酯吸附性一样本类防腐剂遇铁不变色

苯甲酸钠山梨酸山梨酸钾苯甲酸羟苯乙酯(尼泊金乙酯)

尼泊金甲酯的抗菌力最强尼泊金乙酯的抗菌力最强尼泊金丙酯的抗菌力最强尼泊金丁酯的抗菌力最强

0.1%～0.25% 0.01%～0.25% 0.15%～0.25% 20% 30%

苯甲酸钠和苯甲酸羟苯乙酯(尼泊金乙酯) 对羟基苯甲酸甲酯尼泊金丙酯尼泊金乙、丙酯合用