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焙制糕点时常用到一种白色固体物质,它既能中和发酵过程中产生的酸,又能起发泡作用,这种白色固体物质是(  ) A.烧碱 B.小苏打 C.食盐 D.消石灰

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一定是需氧呼吸   一定是厌氧呼吸   一定不是酒精发酵   一定不是乳酸发酵  
一定是有氧呼吸  一定是无氧呼吸  一定不是酒精发酵  一定不是乳酸发酵  
一定是有氧呼吸  一定是无氧呼吸   一定不是酒精发酵  一定不是乳酸发酵  
以菌体为产品的工业发酵过程  以微生物的酶为产品的工业发酵过程  以微生物的代谢产物为产品的发酵过程  把一种物质转化为另一种物质的产品转化过程  
一定是有氧呼吸  一定是无氧呼吸

  一定不是酒精发酵  一定不是乳酸发酵  

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