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茶叶的保存应注意氧气的控制, 维生素C的氧化及茶黄素,( ) 的氧化聚合都和氧气有关。
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茶艺师《茶艺师中级工理论试题一》真题及答案
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茶叶的保存应注意氧气的控制茶中多酚类化合物的氧化维生素 C的氧化等都和氧气有关
茶叶的保存应注意氧气的控制维生素的氧化及茶黄素的氧化聚合都和氧气有关
茶褐素
茶色素
叶黄素
茶红素
茶叶的保存应注意氧气的控制茶中多酚类化合物的氧化维生素C的氧化等都和氧气有关
茶叶的保存应注意氧气的控制茶中的氧化和氧气有关
各种内含物
蛋白质类
维生素类
脂肪类
茶叶的保存应注意氧气的控制茶中多酚类化合物的氧化维生素C的氧化等都和氧气有关
茶叶的保存应注意氧气的控制茶中脂肪类物质的氧化维生素B的氧化等都和氧气有关
茶叶的保存应注意氧气的控制茶中多酚类化合物的氧化维生素C的氧化等都和氧气有关
茶叶的保存应注意氧气的控制维生素C的氧化及__________茶红素的氧化聚合都和氧气有关
茶叶保存应注意温度的控制维生素C的氧化及茶红素的氧化聚合都与氧气有关
茶褐素
茶黄素
维生素
茶色素
茶叶的保存应注意氧气的控制维生素C的氧化及茶黄素__________ 的氧化聚合都和氧气有关
茶叶保存应注意温度的控制为维生素的氧化及茶红素的氧化聚合都和氧气 有关
茶褐素
茶黄素
维生素
茶色素
茶叶保存时应注意氧气的控制維生素C的氧化及茶红素的氧化都和氧气有关
茶褐素
茶黄素
维生素
茶色素
茶叶的保存应注意氧气的控制维生素C的氧化及茶黄素的氧化聚合都和氧气有关
茶褐素
茶色素
叶黄素
茶红素
茶叶的保存应注意氧气的控制的氧化及茶黄素茶红素的氧化聚合都和氧气有关
维生素B
维生素C
维生素A
维生素D
茶叶的保存应注意氧气的控制茶中脂肪类物质的氧化维生素B的氧化等都和氧气有关
茶叶的保存应注意氧气的控制茶中 的氧化和氧气有关
多酚类化合物
蛋白质类
维生素类
脂肪类
茶叶的保存应注意氧气的控制茶中多酚类化合物的氧化.维生素C的氧化等都与氧气 有关
茶叶保存应注意温度的控制维生素C的氧化及茶红素的氧化聚合都和氧气有关
茶褐素
茶黄素
维生素
茶色素
茶叶的保存应注意氧气的控制茶中脂肪类物质的氧化.维生素B的氧化等都与氧 气有关
茶叶的保存应注意氧气的控制维生素C的氧化及茶红素的氧化聚合都和氧 气有关
茶褐素
茶黄素
维生素
茶色素
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古代文人雅士斗茶须各自携带 与
下列关于劳动者的权益描述错误的是
唐代的茶叶有粗茶末茶饼茶四种
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罐罐茶可分为面罐茶 和
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官窑的产地在
下列冲泡手法中 没有一定的寓意
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茶艺从业人员的职业道德水平直接关系到茶 艺人员的精神面貌和茶艺馆的
下列茶树中植株无明显主干的是 茶树
根据发酵程度分红茶是属于
品饮花茶闻香时其第次主要闻香气的纯度
宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺比较有名的有 代的清明茶宴
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庐山云雾内质的品质特点是
紫外线可促进植物色素或的氧化特别 是叶绿素易受广的照射而退化
宋代文人们把饮茶与的过程融为一体
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