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营养配菜应注意菜肴颜色的搭配,一种是异色搭配,另一种是()搭配。

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应首先确定政策实施的目标  要注意货币政策对外和对内的不同影响  注意用一种政策去抵消另一种政策的副作用  考虑国内国外的经济状况、政策效应等问题  货币政策的对外影响一般小于其对内的影响  
货币政策的对外影响一般大于其对内的影响  财政政策对国内的影响往往大于其对国外的影响  首先确定政策实施的目标,明确要解决的主要问题  用一种政策去抵消另一种政策的副作用  不用考虑政治因素  
食粗细搭配菜肴品种多样  荤素搭配  膳食平衡勤调配  在一周的食物供给中应先注意每天各餐的均衡分配并适度调节  在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡  
小葱拌豆腐  土豆炒牛肉  胡萝卜烧肉  茶叶煮鸡蛋  
色的配合,主辅料颜色上的搭配主要突出主料。  营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分,配菜时要注意原料的互补性。  量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。  质的配合。辅料必须服从主料,即片配片,丝配丝,丁配丁。  
虚实关系  留白关系  画面构图的造势问题  颜色搭配  

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