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既是水溶性,又是多酚类色素的是()

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氨基酸  水溶性糖  有机酸  多酚类  
多色色素与单色色素  有毒色素和无毒色素  水溶性色素和脂溶性色素  弥散性色素和局限性色素  需氧色素和厌氧色素  
色素  苷类  鞣质  果胶  淀粉  
油脂类基质  O/W型基质  类脂类基质  W/O型基质  水溶性基质  
有助于鉴别细菌  可进行光合作用  分两类:脂溶性和水溶性  色素产生需一定的条件  其功能尚不清楚  
单鞭毛,专性需氧,氧化酶阳性,无色素,42℃生长  周鞭毛,专性需氧,氧化酶阳性,无色素,42℃不生长,  单鞭毛,专性需氧,氧化酶阳性,水溶性色素,42℃生长,  周鞭毛,兼性厌氧,氧化酶阴性,水溶性色素,42℃不生长  单鞭毛,兼性厌氧,氧化酶阴性,水溶性色素,42℃不生长  
PEG对皮肤无刺激性  水溶性基质主要由不同分子量的PEG配合而成  PEG易与水性液体混合,可用于有渗出液的创面  PEG能减低酚类防腐剂的活性  水溶性基质PEG不耐高温,易酸败  
有助于鉴别细菌  可进行光合作用  分两类:脂溶性和水溶性  色素产生需一定的条件  其功能尚不清楚  
具酚羟基的黄酮苷类  具酚羟基的游离黄酮  具酚羟基的游离黄酮和水溶性的酸性黄酮苷类  具酚羟基的游离黄酮和水溶性小的酸性黄酮苷类  甲醇化的游离黄酮和黄酮苷类  
黄芩苷  花青素  红花黄色素  山柰酚  芦丁  
有助于鉴别细菌  可进行光合作用  分两类:脂溶性和水溶性  色素产生需一定的条件  其功能尚不清楚  

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