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千岛汁的味感特点是( )。

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西餐中的沙拉汁有千岛汁法式汁油醋汁和奶酪沙拉汁

尼斯沙拉的调味汁是

千岛汁番茄汁蜡油汁鞑靼汁

青菜馅的特点是颜色碧绿汁多味美

酥的成品特点是菜肴骨质酥软味鲜咸带酸微甜略有汤汁

千岛汁是以醋油汁为基础演变出的一种少司常用于沙拉的调味

尼斯沙拉得调味汁就是

千岛汁番茄汁蜡油汁鞑靼汁

千岛汁的味感是______

咸中带鲜甜中带咸酸中带甜酸中带香

糖醋味汁的特点是:酸甜味浓回味香醇汁芡明亮

五彩鸡丝的风味特点是:色彩艳丽质滑嫩脆味鲜咸芡汁紧亮

调好的千岛汁需要经过过滤千岛汁中不能含有颗粒状的物质

西餐厅的沙拉汁有千岛汁法式汁油醋汁和奶酪沙拉汁

烩菜的主要成品特点是:汤汁滑利汤菜交融汤鲜味美以鲜咸和酸辣味为主

茄汁鱼片的成品特点是:汁浓红亮质感滑嫩味甜酸微咸茄汁味浓

千岛汁的味感是__________

千岛汁是以马乃司为基础演变出的一种少司常用于沙拉的调味

焦熘里脊的成品特点是:外焦里嫩味咸鲜微酸芡汁明亮色泽金黄

灌汤包的风味特点是

皮厚馅嫩，汁少味美皮薄馅嫩，汁少味美皮厚馅嫩，汁多味美皮薄馅嫩，汁多味美

柠檬的特点是色淡黄表面粗糙有芳香味

皮厚，汁少味甜皮厚，汁多味酸皮薄，汁少味酸皮薄，味多汁甜

爆的特点是

脆嫩、软嫩、汁芡紧抱酥脆或软嫩，味型多样紧汁抱芡、汁或芡均少色泽晶莹、外脆里嫩

尼斯沙拉的调味汁是

千岛汁番茄汁蜡油汁鞑靼汁

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