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菜肴中通常以( )的色彩为基调。

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菜肴的色调即菜肴的主要色彩又称为______

主调或色泽主调或基调色相或基调亮度或明度

中性妆所使用的色彩必须以着妆者的原肤色做为色彩基调东方人的肤色基调通常为

象牙调、肤黄粉嫩色棕色红的

色彩的彩度基调是指

主调和配调高调、中调和低调长彩度、中彩度和短彩度基调高彩度、中彩度和低彩度基调

菜肴中通常以______的色彩为辅色．起衬托点缀烘托的作用

蔬菜调料主料辅料

在建筑色彩问题上要解决的两个基本问题是

色彩基调和明度色彩基调和配色明度和配色明度和彩度

主要体现色彩结构在色相及纯度上的整体印象

明暗基调颜色基调冷暖基调纯度基调

展览基调形式不包括

色彩基调文风基调动势基调结构基调

单一菜品的色彩搭配主要是指______

宴席菜肴的色彩搭配冷菜和热菜的色彩搭配菜肴和面点色彩的搭配单个菜肴原料之间色彩的搭配

色彩的基调称为即画面中的主要色彩

色调色温色相色别

庆典插花花色以暖色调为主以表现的气氛通常以红色粉色为基调配以橘红橘黄黄绿白等色

喜庆热烈肃穆哀悼关怀照顾追思缅怀

下面四项中不是配菜的意义

确定菜肴的质与量使菜肴的色、香、味、形基本确定。丰富菜肴色彩，使菜肴更加美观确定菜肴成本

______属于菜肴色彩搭配的内容

菜肴与点缀之间的色彩搭配菜肴与器皿之间的色彩搭配菜品原料之间的色彩搭配菜肴与灯光色彩的搭配菜肴与台布色彩的搭配

以为基调的室内色彩给人特别醒目活泼之感

园林中的色彩多以为基调

菜肴中通常以原料的色彩为基调相互间起衬托点缀烘托的作用

庆典插花花色以为主以表现喜庆热烈的气氛通常以红色粉色为基调配以橘红橘黄黄绿白等色

冷色调蓝色系暖色调暗色调

菜肴中通常以的色彩为基调以的色彩为辅色起衬托点缀烘托的作用

辅料；主料辅料；调料主料；调料主料；辅料

菜肴的色调即菜肴的主要色彩又称为主调或基调

菜肴色调的确定应以的色彩为基调

配料调料主料生料

是指画面色彩总的倾向是对一种色彩结构的整体印象

明暗基调色彩基调暖色调调子

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