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请用所学化学知识解释下列原理或现象. (1)厨房里常见的食盐、食醋和白酒中,可用于除去铁锅中的铁锈的是   ; (2)家里炒菜时油锅着火,最好的灭火方法是   ; (3)事先用紫色石蕊试液染色...

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