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秘鲁国际马铃薯培育中心培育出了一种蛋白质含量与肉类相当的薯类 山东农业大学将小牛胸腺DNA导入水稻中，培育出了蛋白质含量高达16.51%的水稻变异株 中国农业科学院作物研究所将大米草DNA导入小麦中，培育出了蛋白质含量高达12.74%的小麦变异株 我国科学家通过转移云扁豆蛋白基因获得了具有较高贮存蛋白质的转基因向日葵
当食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低或缺乏， 限制食物蛋白质中的其它必需氨基酸补机体的利用程度，使其营养价值降低，这些含量相对较低的必需氨基酸称为限制氨基酸 指某种蛋白质中各种必需氨基酸的相互构成比例限制了其被机体的利用，使其营养价值降低。这几种氨基酸称为限制氨基酸 当食物蛋白质中一种或几种非必需氨基酸相对含量较低或缺乏，限制食物蛋白质中的其它非必需氨基酸补机体的利用程度，使其营养价值降低，这些含量相对较低的非必需氨基酸称为限制氨基酸 是指食物蛋白质中限制其它氨基酸被机体吸收利用的氨革配
营养素补充解释也补充人体所需必需的营养素为目的 蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂 以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导 , 满族群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品 营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成 我国营养素的功能。两位因为调节机体功能降低疾病的发生风险因素
蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量 蛋白质含量、蛋白质表观消化率、蛋白质氨基酸含量 蛋白质含量、蛋白质真消化率、机体利用程度 蛋白质含量、蛋白质氨基酸组成与机体利用程度 以上均不是
调节机体功能，并以治疗疾病为目的 调节机体功能，不以治疗疾病为目的 调节机体功能，并能够辅助治疗疾病 调节机体功能，长期服用能够治疗疾病
保健食品适用于特定人群 保健食品具有治疗疾病的功效 保健食品能够调节人体功能 保健食品的审批文号与药品批号相同
保健食品是指具有特定保健功能的食品； 保健食品适宜于特定人群食用； 保健食品是指具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品； 以上说法都不对。
保健食品是食品的一个种类 保健食品能调节人体功能 保健食品适于所有人群食用 对某些疾病有治疗作用 保健食品具有一般食品的共性
保健食品是食品的一个种类 保健食品具有一般食品的共性 保健食品适于所有人群食用 对某些疾病有治疗作用 保健食品能调节人体功能
保健食品声称保健功能，应当具有科学依据 保健食品具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的 保健食品适用于特定人群食用，具有调节机体功能，以治疗疾病为目的 保健食品是对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品
营养素补充剂是以补充人体所必需的营养素为目的 蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂 以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导，满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品 营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成 我国营养素的功能之一是调节机体功能，降低疾病的发生风险
蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量、蛋白质消化率、机体的利用程度 蛋白质含量、蛋白质表观消化率、蛋白质氨基酸含量、氮平衡、机体的利用程度 蛋白质含量、蛋白质生物学价值、机体的利用程度、氮平衡、蛋白质消化率 蛋白质的含量、氮平衡、蛋白质消化率、蛋白质生物学价值、蛋白质净利用率 以上都不是
食品保质期标注清晰，具备使用性能 纯牛奶蛋白质质量分数大于2.3% 酸纯牛奶蛋白质质量分数大于2.3% 保健食品标明功能成分的含量和疗效
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