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对罐、袋装的食品的检查方法有（）。

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食品贮存的方法很多所依据的原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖采取的方式也要根据食品

低温冷藏法真空包装巴氏消毒法放入防腐剂

请指出下列食品的防腐原理①咸鱼a脱水法②肉肠b真空包装法③袋装牛奶c腌制法④干蘑菇d巴氏消毒法⑤肉类

准备好的罐头食品在做商业无菌检测时保温过程中每天检查如有胖听或泄露等现象立即剔出做开罐检查

安检员对罐瓶袋装的食品进行检查时应掂其重量看包装有疑问应该拆开进行尝试

运用无菌原理对食品进行保藏的方法有

罐藏辐照杀菌腌制微波杀菌冷冻

低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏罐藏比有什么优点

袋装鲜奶的食品保存方法是

脱水法真空包装法巴氏消毒法腌制法

食品按照其加工处理的方法可分为罐藏食品干藏食品腌渍食品烟熏食品和辐照食品根据原料的不同可分为粮油制品

食品罐藏的优点有哪些

常见的罐藏食品腐败现象有胀罐发霉

罐藏食品常用的排气方法有加热排气法和法

写出下列几种常见食品的保存方法秋天晒的干萝卜条刚买回的新鲜蔬菜袋装的薯片

食品包装方法技术裹包与袋装技术灌装与灌装技术装盒与装箱技术

用于罐头食品和袋装食品灭菌的方法叫灭菌法

高温低温空调辐射

不同的食品可采用不同的保存方法下列食品与其保存方法的对应关系错误的是

水果——低温保存法牛奶——巴氏消毒法袋装香肠——真空包装法果脯——晒干脱水法

袋装肉肠所采取的主要保存方法是

脱水法真空包装法罐藏法渗透保存法

罐藏食品的排气方法热罐袋

袋装牛奶采用的是那一种保存食品的方法

脱水法巴斯德消毒法渗透保存法腌制法

罐藏食品的排气方法真空热罐袋

对罐袋装的食品的检查掂其重量看是否与罐袋体所标注重量相符看其封口是否有被重新包装的痕迹觉察该物可疑时

请旅客自己品尝进行品尝移交公安机关报告值班领导

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