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高粱米中的丹宁有()，食用时妨碍人体对食物的消化吸收。（）

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食物蛋白质的营养学评价主要从食物蛋白质含量被消化吸收的程度和被人体利用的程度3方面进行以下对食物蛋

蛋白质在消化吸收后，被机体利用的程度氨基酸被吸收的程度蛋白质在消化道被分解的程度蛋白质在体内转化为能量的数量蛋白质中氮元素被吸收的程度

怎样食用大豆才能有利人体消化吸收

在人体内不能被消化无营养作用而且影响人体对食物的消化吸收

高粱米加工精度高时可消除皮层中特殊成分丹宁的不良影响

高粱米加工精度高时可以清除丹宁的不良影响同时可提高的消化吸收率

脂肪糖类蛋白质矿物质

烹调后的食物才容易被人体消化吸收

高粱米高时可以消除丹宁的不良影响

出成率加工精度使用率温度

人体小肠全长5-7米内表面有许多皱襞和绒毛这些结构特点有利于消化吸收食物_________判断对错

高粱米加工精度高时可提高蛋白质的消化吸收率

食物中的营养素必须经过消化吸收再通过血液循环输送到各个组织器官才能被人体吸收

下列有关人体消化和吸收的叙述正确的是

食道只有储存食物的作用，没有消化吸收功能小肠是人体食物消化和吸收的主要器官胆汁有助脂肪消化是由于含有消化脂肪的酶淀粉的化学性消化的起始部分是胃

高粱米高时可以消除丹宁的不良影响

人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用.下列有关人体消化和吸收的叙述正确的是

胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化淀粉在胃中被初步分解小肠是食物消化吸收的主要部位胃只具贮存食物功能

高粱的皮层中含有丹宁有食用后妨碍人体对食物的消化吸收

苦味酸味辣味涩味

胆囊炎胰腺炎患者宜食用易于消化吸收的低脂肪的食物

食物在加热过程中蛋白质发生变性有利于人体对蛋白质的消化吸收

是人体消化吸收食物最重要的器官

小肠大肠胃口腔

人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用下列有关人体消化和吸收的叙述正确的是

胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化淀粉在胃中被初步分解小肠是食物消化吸收的主要部位胃只具贮存食物功能

高梁直接蒸煮做高粱米饭能保留较多的和碾成面粉食用时既妨碍消化又容易引起

在食物的成分中粗纤维是人体所不能消化吸收的物质

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