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化学性食物中毒 海产品中毒 植物性食物中毒 动物性食物中毒 有机磷中毒 病死性畜肉中毒
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肉毒杆菌中毒 副溶血性弧菌中毒 葡萄球菌中毒 沙门氏菌中毒 变形杆菌中毒
直接破坏胃肠粘膜细胞,导致腹泻、腹痛 直接毒害中枢神经,引起食物中毒 通过刺激呕吐中枢而导致以呕吐为主要症状的食物中毒 直接破坏肠壁血管,导致出血性肠炎 直接导致肠粘膜细胞分泌功能亢进,引起腹泻
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沙门菌食物中毒 副溶血性弧菌食物中毒 葡萄球菌肠毒素食物中毒 肉毒中毒 变形杆菌食物中毒
恶心、呕吐 意识障碍 步态不稳,形似醉酒 呼吸麻痹 四肢强直
沙门菌中毒 葡萄球菌中毒 副溶血性弧菌中毒 变形杆菌中毒 肉毒杆菌中毒
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肠热症 败血症 旅游者腹泻 泌尿系感染 急性肠炎(食物中毒)