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洗手程序什么?
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中国餐饮业职业经理人资格考试《中国餐饮业职业经理人资格考试》真题及答案
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下列说法不正确的是
制定《洗手消毒程序》是为了规范生产车间的洗手消毒程序,明确洗手的频率及间隔的时间,确保本公司产品的质量安全能得到有力的保障。
制定《生产车间人员卫生管理程序》是为了规范生产车间人员的卫生习惯和行为,防止因人为因素引起的危害。
制定《设备操作规程》是为了确保设备的安全运行,防止设备损坏,以免造成人身伤害。
制定《工作服管理程序》是为了防止外来物污染。
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