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预防黄曲霉毒素污染,何种措施最为重要()。
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营养(士)《食物中毒》真题及答案
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预防黄曲霉毒素污染何种措施最为重要
通风
低温
干燥
防霉
γ射线照射
黄曲霉毒素污染何种食物最为严重
大米和小麦
玉米和花生
鱼肉类
果蔬菜
调味品类
如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是以下哪个种类
黄曲霉毒素B
1
黄曲霉毒素M
1
黄曲霉毒素G
1
黄曲霉毒素B
2
黄曲霉毒素M
2
如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是以下哪个种类
黄曲霉毒素B
黄曲霉毒素M
黄曲霉毒素G
黄曲霉毒素B
黄曲霉毒素M
何种食物黄曲霉毒素污染最为严重
玉米和花生
大米和麦子
果蔬类
动物食品
预防食物被黄曲霉毒素污染何种措施最为重要
通风
低温
干燥
防霉
γ - 射线照射
黄曲霉毒素的来源毒性作用易受污染的食品预防控制措施
黄曲霉毒素污染的品种以花生花生油玉米最为严重
如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是
黄曲霉毒素B
1
黄曲霉毒素M
1
黄曲霉毒素G
1
黄曲霉毒素B
2
黄曲霉毒素M
2
黄曲霉毒素以花生和玉米的污染最为严重
试述食品黄曲霉毒素污染的危害与预防
如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是
黄曲霉毒素B
黄曲霉毒素M
黄曲霉毒素G
黄曲霉毒素B
黄曲霉毒素M
论述黄曲霉毒素对食品的污染毒性及通常采取的预防措施
黄曲霉毒素污染食品后在食品卫生监测中重要以为污染指标.
黄曲霉毒素Gi
黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素M1
如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是
黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素G1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素M2
如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是
黄曲霉毒素Bl
黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素G1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素M2
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植物性食物如剩饭米粉引起的食物中毒最可能原因是
某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用0.5h~6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛恶心呕吐腹痛腹泻后出现烦躁不安抽搐昏迷等症状2人死亡此次中毒最可能是哪种类型中毒
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以下哪项为食物中毒发病特点
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菌落总数的食品卫生学意义是
何种食物黄曲霉毒素污染最为严重
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