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客人离店后的服务内容之一有整理表格,单据 客人离店后的服务内容之一有探讨客源市场 客人离店后的服务内容之一有客史建档 客人离店后的服务内容之一有探讨来宾对饭店的规则和要求
清理房间,如有遗忘物品,及时送至客人。 对单结帐:客人退房时,如需结算,可收取基本住宿费和伙食费;每批任务完成后,及时统计发生的各种费用;派专人汇总,报主管领导审核认可;按规定标准结帐。 总结讲评:每次重宾接待任务完成后,接待人员要及时写出小结,总结经验教训,整理资料;表扬好人好事,查找存在问题,召开专题会议,表彰先进,制定改进措施。 资料归档:收集所有文字
已办理预订客房手续的客人和未办理预订而直接到店客人 已住店客人和未住店客人 已结帐客人和未结帐客人 已延期续租客人和未延期续租客人
真诚感谢客人的惠顾 按服务程序请客人结帐 让客人自取帐单以确保准确 用适当的方式把帐单给客人
真诚感谢客人的惠顾 示意客人已到下班时间,请尽快离开 同时请客人出示身份证 告之客人找回的零钱,作为小费不能给客人
催促客人立即结帐 按服务程序请客人结账 示意客人按消费金额收取小费 大声告诉客人用餐费用
真诚感谢客人的惠顾 示意客人已到下班时间,请尽快离开 同时请客人出示身份证 告之客人找回的零钱,作为小费不能给客人
已办理预订客房手续的客人和未办理预订而直接到店客人 已住店客人和未住店客人 已结帐客人和未结帐客人 已延期续租客人和未延期续租客人
客史建档 整理表格单据 研究客源市场 研究宾客对饭店的规则和要求
客史建档 整理表格单据 探讨客源市场 探讨来宾对饭店的规则和要求
客人离店后的服务内容之一有整理表格、单据 客人离店后的服务内容之一有研究客源市场 客人离店后的服务内容之一有客史建档 客人离店后的服务内容之一有研究宾客对饭店的规则和要求