国标规定白酒中甲醇“g/L”，谷物原料（），薯干代用原料（）。

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果胶糖类蛋白质酵母

以甲醇为原料生产白酒用工业用乙酸勾兑食醋在辣椒酱中添加苏丹红焙制面包时按食品安全国标加入小苏打

≤0.02g ≤0.04g ≤0.12g ≤0.2g ≤0.4g

甲醛甲醇乙醇乙酸

高粱粮食酿造谷物

小麦大麦高粱谷物和红薯

0.02g/100ml 0.04g/100ml 0.08g/100ml 0.10/100ml 0.12/100ml

大米高梁玉米薯干

小麦大麦高粱谷物和红薯

≤0.02g ≤0.04g ≤0.12g ≤0.2g ≤0.4g

以外购的不同品种白酒勾兑的白酒，一律按照粮食白酒的税率征税。对用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税对用粮食和薯类，糠麸等多种原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税。外购酒精生产的白酒，凡酒精所有原料无法确定的，一律按照粮食白酒的税率征税。

≤0.02g ≤0.04g ≤0.12g ≤0.2g ≤0.4g

0.02g/100ml 0.04g/100ml 0.08g/100ml 0.10g/100ml 0.12g/100ml

2 4 16 32

≤0.02g ≤0.04g ≤0.12g ≤0.2g ≤0.4g

≤0.04g/100ml ≤0.12g/100ml ≤0.40g/100ml ≤1.00g/100ml ≤1.20g/100ml

以外购的不同品种白酒勾兑的白酒，一律按照粮食白酒的税率征税对用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税对用粮食和薯类、糠麸等多种原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税外购酒精生产的白酒，凡酒精所用原料无法确定的，一律按照粮食白酒的税率征税