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下图为酿制葡萄酒的两个简易装置,请回答: (1)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是 。 (2)制作果酒,需将温度严格控制在 ...
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高中生物《2010年海南省五校高三第一次联考》真题及答案
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下图为酿制葡萄酒的两个简易装置请分析回答1果酒的制作离不开酵母菌酵母菌在有氧无氧条件下都能生存所以酵
如图为酿制葡萄酒的两个简易装置请分析回答1果酒的制作离不开酵母菌酵母菌在有氧无氧条件下都能生存所以它
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桃红葡萄酒
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有些细菌可分解原油从而消除由原油泄漏造成的土壤污染某同学欲从污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株回答问题1在筛选过程中应将土壤样品稀释液接种于以为惟一碳源的固体培养基上从功能上讲该培养基属于培养基2纯化菌种时为了得到单菌落常采用的接种方法有两种即和3为了筛选出高效菌株可比较单菌落周围分解圈的大小分解圈大说明该菌株的降解能力4通常情况下在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌和无菌技术要求试验操作应在酒精灯附近进行以避免周围环境中微生物的污染
关于灭菌和消毒的理解不正确的是
2011·东北三省四市联考二回答与酵母菌相关的生物技术问题1用葡萄酿制果酒时不可过度清洗葡萄原因是发酵装置如图葡萄汁装入发酵瓶时要留有大约1/3的空间其目的是若阀ab一直打开最后的发酵产物是果酒/果醋若想得到另外一种发酵产物阀ab的正确操作应为2具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌诱变及筛选过程如下:步骤1野生菌培养一段时间后接受紫外线照射进行诱变处理步骤2制备选择培养基:在基本培养基的基础上注意添加和调低pH加琼脂后灭菌制成固体平板步骤3将诱变处理后的菌液稀释涂布平板步骤4根据选出突变菌3上述步骤23的目的分别是和4植物秸秆的主要成分为木质素纤维素和半纤维素但是酵母菌却无法直接利用原因是若要酵母菌能利用植物秸秆进行发酵制取酒精请提出解决该问题的方法列举两种方法
2005年10月3日瑞典卡罗林斯卡医学院宣布把2005年诺贝尔生理学或医学奖授与澳大利亚学者巴里·马歇尔和罗宾·沃伦以表彰他们发现了生活在胃内幽门部位的幽门螺杆菌并证明该细菌感染胃部会导致胃炎胃溃疡和十二指肠溃疡本题可能用到的材料用具小白鼠若干体外培养的幽门螺杆菌幽门螺杆菌培养液无菌水解剖器材灌胃器培养皿若干恒温箱等1从幽门螺杆菌生存的环境这个角度推测幽门螺杆菌在体外培养需要满足的主要条件有哪些2请设计实验验证幽门螺杆菌是否导致胃炎胃溃疡的病原菌并写出实验相应的试验结果和结论3藏在胃部的幽门螺杆菌会导致胃炎胃溃疡和十二指肠溃疡是由于该细菌直接从胃壁细胞内获取营养物质而使胃壁细胞死亡导致溃烂还是细菌在生活过程中分泌毒素导致胃壁细胞溃烂研究人员设计了下列实验请设计实验探究之并预期实验结果及相应结论
下列有关MS培养基与微生物培养基的说法错误的是
利用微生物分解淀粉生产糖浆具广阔的应用前景某同学为了从长期种植马铃薯的土壤中分离出能够高效分解淀粉的细菌进行了如下实验1实验步骤①配制以为碳源的固体培养基为了使培养基凝固成固体应该向培养基中加入的物质是②将土壤样品接种到已灭菌的培养基上在恒温培养箱中培养一段时间后培养基上出现③将接种针用法灭菌后从②中的培养基上挑取一定量细菌接种入固体半固体液体培养基在恒温摇床上培养24h使细菌大量繁殖④配制与①相同的培养基并加入少量碘液使培养基呈蓝紫色用法将上一步大量繁殖后的细菌接种到已灭菌的培养基上⑤培养一段时间后观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小周围出现现象的菌落即为初选菌落经进一步分离纯化后即可达到实验目的2上述所有倒平板和接种操作都应在超净台上附近进行3上述实验步骤中从用途看①所用培养基属于培养基⑤所用培养基属于培养基
下表是某微生物培养基成分请据此回答1培养基中营养成分共有_______类2该培养基可培养的微生物类型是_____________________3若不慎将过量NaCl加入培养基中如果不想浪费此培养基可再加入___________用于培养__________4若除去成分②加入CH2O该培养基可用于培养_________________5表中各成分含量确定的原则是_________6若该培养基用于菌种鉴定应该增加的成分是_____________
在实际生产中对数期的长短取决于
科研工作者研究某微生物生长的规律绘制出其生长速率曲线如图下列说法正确的是
果酒变酸酸奶的制作腐乳外部致密的一层皮与其相关的微生物分别是
在农业生产中发现一种广泛使用的除草剂含氮有机化合物在土壤中不易降解长期使用可污染土壤为修复被该除草剂污染的土壤可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌已知该除草剂在水中溶解度低含一定量该除草剂的培养基不透明1制备土壤浸出液时为避免菌体浓度过高需将浸出液进行________处理2要在长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌从物理性质用途方面来看上述培养皿中培养基的特点是_____________________________________________________3在划线培养时只有很少菌落出现大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是________________________________________________________________________或有氧条件抑制了这些细菌的生长4在固体培养基上形成的菌落中无透明带菌落利用的氮源主要是__________有透明带菌落利用的氮源主要是________据此可筛选出目的菌5科研人员用放射线处理该细菌获得两个突变株A.和B.然后对突变株A.和B.进行实验结果如下表所示接种的菌种一般培养基实验处理及结果A.不生长添加营养物质甲能生长B.不生长添加营养物质乙能生长A.+B.能生长不添加营养物质甲乙就能生长突变株A.不能在一般培养基上生长的原因是______________________突变株A.和B.混合在一起接种于一般培养基中能生长的最可能原因是_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
细菌培养过程中分别采用了__蒸气酒精火焰灼烧等几种不同的处理这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌
以下关于实验方法的叙述中正确的是
用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是
根瘤菌在土壤中不能独立固氮只有侵入豆科植物的根部形成根瘤后才能固氮豆科植物有可能通过产生某种物质诱导根瘤菌固氮某同学设计以下方案探究某物质是否存在其中合理的是
芽孢杆菌是微生物实验的常用材料之一请回答下列问题1利用工程技术生产特定产物时所利用主要微生物的细胞结构与芽孢杆菌相同的是_______________A.甲流疫苗B.味精C.果酒D.果醋2研究芽孢杆菌的群体生长规律时出现不止一种细胞形态的时期是__________3研究某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌设计实验步骤如下请给予合理的补充①采样与培养将采集的土样混匀后称取1g置于经过__蒸汽灭菌法灭菌处理的__________填固体或液体培养基中28℃振荡培养②接种与选择为避免培养液中菌体浓度过高需将培养液进行__________处理之后将菌液涂布接种于以__________为唯一碳源的固体培养基上30℃条件下培养为排除其他因素的影响提高实验可信度本步骤需设计__________③结果与结论将适量的碘液滴加在菌落周围如果菌落周围出现透明圈则说明___________________________4利用培养基不仅可以分离培养微生物也可以进行植物组织培养与微生物培养明显不同的是用于组织培养的培养基中还需要加入__________5在谷氨酸发酵生产过程中需要添加氨水它不仅为细菌生长提供所需的__________而且起到调节培养液__________的作用如果谷氨酸发酵过程中产生了大量的乙酰谷氨酰胺从发酵过程分析其原因很可能是__________
稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法下列相关叙述错误的是
大肠杆菌可以直接利用葡萄糖也可以通过合成β—半乳糖苷酶将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖加以利用将大肠杆菌培养在含葡萄糖和乳糖的培养基中测定其细胞总数及细胞内β—半乳糖苷酶的活性变化如图据图分析下列叙述合理的是
谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子其钠盐——谷氨酸钠是味精等调味品的主要成分目前在氨基酸发酵中谷氨酸是产量最大的种类之一下图所示为微生物连续培养装置据图回答1图中用于谷氨酸发酵的培养基通常用豆饼的水解液玉米浆尿素磷酸氢二钾硫酸镁生物素等配制而成这样的培养基称为A.固体培养基B.液体培养基C.天然培养基D.合成培养基2谷氨酸发酵生产过程中需要添加氨水它不仅是谷氨酸棒状杆菌生长所需的____________而且起到调节培养液____________的作用3当培养液中C./N.比为____________时菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少当PH呈酸性时谷氨酸棒状杆菌就会生成乙酰谷氨酰胺这些事实说明环境条件的变化不仅会影响菌种的生长繁殖而且会影响菌种____________4图示的连续培养法是在一个流动装置中以一定的速度不断地添加新的培养基同时又以同样的速度放出老的培养基以保证_______使微生物保持较长时间的高速生长5在谷氨酸棒状杆菌代谢过程中由于存在酶活性的调节机制而使谷氨酸的产量难以提高目前提高谷氨酸产量的做法通常是____________从而使谷氨酸能迅速排放到细胞外解除谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制作用
消毒和灭菌是两个不同的概念下列哪些事物适用于消毒处理①皮肤②饮用水③牛奶④注射器⑤培养皿⑥接种环⑦培养基⑧果汁⑨酱油⑩手术刀
某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌设计实验步骤如下请给予合理的补充1采样与培养将采集的土样混匀后称取1g置于经过灭菌处理的________填固体或液体培养基中28℃振荡培养2接种与选择为避免培养液中菌体浓度过高需将培养液进行________处理之后将菌液涂布接种于以________为唯一碳源的固体培养基上30℃条件下培养为避免污染需将培养皿呈________状态放置此外为排除其他因素的影响提高实验可信度本步骤需设计________作为空白对照3筛选与纯化将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围如果菌落周围的现象是________则说明此种菌能够____________________从平板中挑取实验效果明显的目的菌株采用________法接种于新的培养基平板可对菌株进行进一步的纯化
右图表示利用谷氨酸棒状杆菌通过发酵工程生产味精谷氨酸钠的过程结合图示判断下列说法正确的是
白僵菌高孢粉是国家林业局推广的高效生物杀虫剂之一应用于多种林木和农作物害虫的防治白僵菌分生孢子附着在寄主表皮气孔或消化道上遇适宜条件开始萌发生出芽管同时产生脂肪酶蛋白酶几丁质酶等溶解昆虫的表皮通过芽管入侵虫体在虫体内生长繁殖消耗寄主体内养分产生各种毒素形成大量菌丝和孢子布满虫体全身请回答下面的问题1从自然菌样中筛选较理想生产用菌种的一般步骤是采集菌样→富集培养→________→性能测定白僵菌的菌样应从________处采集2分离白僵菌菌种的培养基属于________培养基在配制白僵菌培养基时加入蔗糖硫酸铵硝酸钾等成分蔗糖属于________营养物质3白僵菌纯培养常用的接种方法是________和________4分离与培养过程中培养基和接种工具都要进行________处理利用高温可以使微生物的________等物质发生变性
酵母茵生长的最适宜温度在20℃~30℃之间能在pH值为3~7.5的范围内生长在氧气充足的环境中主要以出芽生殖的方式快速增殖大约每1.5~2小时增殖一代某研究性学习小组据此探究酵母菌种群在不同的培养液浓度和温度条件下种群密度的动态变化进行了如下实验实验操作步骤如下第一步配制无菌马铃薯葡萄糖培养液和活化酵母茵液第二步利用相同多套装置按下表步骤操作装置编号A.B.C.[D.装置容器内的溶液无菌马铃薯葡萄糖培养液/mL101O55无菌水/mL——55活化酵母菌液/mL0.10.10.10.1温度℃525525第三步用血球计数板计数装置中起始酵母菌数目做好记录第四步将各装置放在其它条件相同且适宜的条件下培养第五步连续7天每天随机抽时间取样计数做好记录回答下列问题1改正实验操作步骤中的一处错误2某同学第5天在使用血球计数板计数时做法如下①振荡摇匀试管取1mL培养液并适当稀释稀释样液的无菌水中加入了几滴台盼蓝染液②先将放在计数室上用吸管吸取稀释后的培养液滴于其边缘让培养液自行渗入多余培养液制作好临时装片③显微镜下观察计数在观察计数时只记被不被染成蓝色的酵母菌3如所使用的血球计数板有16个中方格每l中方格中有25个小方格每1个小方格容积为0.1mm31mL=1000mm3请推导出1毫升培养液中酵母菌细胞的计算公式酵母细胞个数/1mL=
右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程下列叙述正确的是
以下关于实验方法的叙述中正确的是
微生物的接种技术最常用的有①平板划线法②稀释涂布平板法③斜面接种④穿刺接种
大肠杆菌以天冬氨酸为原料生产甲硫氨酸的代谢途径如图甲所示用葡萄糖和乳糖作碳源培养大肠杆菌开始时大肠杆菌只利用葡萄糖只有当葡萄糖消耗完毕才开始利用乳糖合成代谢产物途径如图乙下列说法正确的是
若大肠杆菌和圆褐固氮菌混合在一起要将它们分离可采用的培养基是
下列有关现代生物技术操作注意事项或应用的叙述中正确的是
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