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下图为酿制葡萄酒的两个简易装置,请回答: (1)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是 。 (2)制作果酒,需将温度严格控制在 ...

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制作酸奶需要密封,而制作葡萄酒不需要密封     制作酸奶和葡萄酒都需要先通气     制作酸奶的菌种属于细菌,酿制葡萄酒的菌种属于真菌     制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌  
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