海产动物的脂质特征富含-X题卡

糖类食品能为人体提供能量食用适量富含维生素A的动物肝脏可预防夜盲症常食新鲜蔬菜．水果，可获得丰富的维生素C 食用甲醛浸泡的海产品，可提高免疫力

适当摄入水果蔬菜和富含蛋白质的肉类，有利于增强体质富含淀粉的食物可以用碘水或碘酒来检验食用甲醛浸泡的海产品，可提高人体免疫力利用硝酸铵溶于水吸热的原理，自制冰袋给发烧病人降温

组成脂质的化学元素主要是C.H.、O.，有些脂质还含有N.和P. 当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就有可能导致肥胖胆固醇是一种对人体有害无益的脂质性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成

饱和脂肪酸不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸

0.3-0.5 0.5-0.9 0.9-1.3 1.3-1.7

动物肝富含氨基酸动物肝富含糖原动物肝富含嘧啶碱动物肝富含嘌呤碱动物肝富含胆固醇

浮浪幼虫或纤毛幼虫牟勒氏幼虫担轮幼虫（海产环节动物）钩介幼虫

粗粮、米面动物肝脏、鱼、瘦肉海带、紫菜等海产品大豆及豆制品新鲜蔬菜

90%肿瘤细胞质内含有中性脂质也称脂质分泌性癌钙化多见苏丹Ⅲ冷冻切片染色显示胞质内脂滴应与其他伴有透明空泡胞质的癌鉴别

细胞呈圆形或多边形单个或成群分布胞质中富含脂滴胞质嗜碱性

海产多毛类和甲壳类海产腹足类和头足类海产甲壳类和腹足类海产腹足类和多毛类

富含优质蛋白质富含植物纤维素的食物海产品碘盐

①⑧ ②⑤⑥ ③⑦⑥⑤ ④⑥

脂质是生物体的重要组成成分，含量仅比水少所有的脂质是由 H.、O.三种元素组成的 C.脂质主要包括脂肪、磷脂和胆固醇三大类脂质有个共同特征是不溶于水

组成脂质的化学元素主要是C.H、O，有些脂质还含有N和P 当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就有可能导致肥胖胆固醇是一种对人体有害无益的脂质性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成

长链饱和短链饱和长链多不饱和短链不饱和

90%肿瘤细胞质内含有中性脂质也称脂质分泌性癌钙化多见苏丹I3冷冻切片染色显示胞质内脂滴应与其他伴有透明空泡胞质的癌鉴别

海产动物的脂质特征富含（）。