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毛峰外形审评注重（）

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⽑峰外形审评注重

⾊泽、嫩度⾊泽、形态⾊泽、条索嫩度、净度

审评茶叶应包括外形与内质两个项目但大部分茶类都比较注重两因子

汤色与滋味香气与滋味外形与滋味色泽与香气

审评茶叶应包括色泽与内质两个项目但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子

烘⻘外形审评注重

紧直、嫩度⾊泽、形态⾊泽、条索嫩度、净度

蒸⻘外形审评注重

紧直、⾊泽嫩度、松紧⾊泽、条索⾊泽、形态

审评茶叶应包括外形与内质两个项目但在评比时大部分茶都比较注重两因子

香气与滋味香气与汤色香气与叶底滋味与汤色

审评叶应包括外形与内在两个项目但大部分茶类比较注重两因子

汤色和味香味和滋味外形与滋味色泽与香气

在茶叶感官审评过程中外形应从外形香气滋味汤色五个方面来审评

审评茶叶应包括外形与内质两个项目但在评比时大部分茶类都比较注重香气滋味两因子

审评定级是毛茶验收的核心主要包括外形和内质审评定级

烘青外形审评注重

紧直嫩度色泽净度

蒸青外形审评注重

紧直、色泽嫩度、松紧色泽、条索色泽、形态

审评茶叶应包括外形与内质两个项目但在评比时大部分茶类都比较注重香气滋味两因子

黄山毛峰外形的品质特点是

烘青外形审评注重

紧直、嫩度色泽、形态色泽、条索嫩度、净度

审评茶叶应包括外形与内质两个项目但在评比时大部分茶都比较注重两因子

香气与滋味香气与汤色香气与叶底滋味与汤色

审评茶叶应包括外形与内质两个项目但在评比时大部分茶都比较注重__________两因子

蒸青外形审评注重

紧直嫩度条索色泽

烘青外形审评注意

紧直嫩度色泽净度

黄山毛峰采制十分精细制成的毛峰茶外形细扁微曲状如雀舌香如白兰味醇回甘黄山名茶众多除毛峰外还有

休宁的“屯绿” 太平的“猴魁” 歙县的“老竹大方” 祁门红茶

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