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烘青外形审评注重()
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评茶员考试《评茶员考试》真题及答案
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⽑峰外形审评注重
⾊泽、嫩度
⾊泽、形态
⾊泽、条索
嫩度、净度
白毫显露是烘青绿茶品质好的表现条索肥壮是岩茶外形好的表现
审评茶叶应包括外形与内质两个项目但大部分茶类都比较注重两因子
汤色与滋味
香气与滋味
外形与滋味
色泽与香气
审评烘青绿茶要看它的汤色是否清澈鲜明或
明亮浅绿
明黄青绿
清澈黄绿
清明黄绿
审评茶叶应包括色泽与内质两个项目但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子
烘⻘外形审评注重
紧直、嫩度
⾊泽、形态
⾊泽、条索
嫩度、净度
蒸⻘外形审评注重
紧直、⾊泽
嫩度、松紧
⾊泽、条索
⾊泽、形态
审评茶叶应包括外形与内质两个项目但在评比时大部分茶都比较注重 两因子
香气与滋味
香气与汤色
香气与叶底
滋味与汤色
审评叶应包括外形与内在两个项目但大部分茶类比较注重两因子
汤色和味
香味和滋味
外形与滋味
色泽与香气
在茶叶感官审评过程中外形应从外形香气滋味汤色五个方面来审评
审评茶叶应包括外形与内质两个项目但在评比时大部分茶类都比 较注重香气滋味两因子
审评定级是毛茶验收的核心主要包括外形和内质审评定级
烘青外形审评注重
紧直
嫩度
色泽
净度
蒸青外形审评注重
紧直、色泽
嫩度、松紧
色泽、条索
色泽、形态
审评茶叶应包括外形与内质两个项目但在评比时大部分茶类都比较注重香气滋味两因子
审评茶叶应包括外形与内质两个项目但在评比时大部分茶都比较注重两因子
香气与滋味
香气与汤色
香气与叶底
滋味与汤色
毛峰外形审评注重
色泽、嫩度
色泽、形态
色泽、条索
嫩度、净度
审评茶叶应包括外形与内质两个项目但在评比时大部分茶都比较注重__________两因子
蒸青外形审评注重
紧直
嫩度
条索
色泽
烘青外形审评注意
紧直
嫩度
色泽
净度
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