下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用-X题卡

维生素C 维生素B₂ 植酸盐肉类有机酸

植酸盐多酚类物质钙大豆蛋白肉类

维生素C 维生素B

植酸盐肉类有机酸

动物食品中的蛋白质大豆蛋白膳食纤维铁草酸盐

食物中的血红素铁的吸收受膳食因素的影响比非血红素铁大食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高铁缺乏可以影响神经行为

大豆蛋白铁膳食纤维动物食品中的蛋白质草酸盐

维生素C 维生素B 植酸盐肉类有机酸

磷酸植酸盐维生素C 膳食纤维多酚类

维生素C 维生素B2 植酸盐肉类有机酸

血红素铁主要存在于动物性食品中血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小非血红素铁主要存在于动物性食品中无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响铁的吸收与体内铁的需要量有关

肉类维生素C 植酸盐维生素B2 有机酸

食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高铁缺乏可以影响神经行为体内铁需要量对铁的吸收有影响

磷酸植酸盐维生素C 动物肉类有机酸

膳食中的磷酸盐蛋类中存在的卵黄高磷蛋白胃酸分泌减少肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

肉类因子钙草酸膳食纤维

食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高铁缺乏可以影响神经行为

植酸盐钙多酚类物质肉因子

茶叶磷酸多糖肉因子

下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用？()