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(1) 初加工 (2) 配菜 (3) 烹调 (4) 原材料 (5) 刀工切割
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党政公务员考试《单选题》真题及答案
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烹调原料经过初加工选择与剖剥整理以最大限度减少微生物寄生虫卵和化学农药等有害物质的污染
所谓配菜就是根据烹调原料的性质烹调方法饮食习性等因素把加工成形的烹调原料加以适当的配合使其经烹制加热
蔬菜初加工时应
尽量切小块
先切好，不管什么时候烹调
切后再洗
尽量在临烹调前切
刀作为烹调的主要工具对于原料色香味形及原料的初加工都起很大的作用
对烹调过程进行控制主要抓好以下环节做好烹调前的________烹调过 程的标准化控制烹调顺序控制烹调
采购工作
验收工作
初加工工作
准备工作
厨房的卫生要求包括以下操作间的卫生但不包括
储藏间
烹调操作间
初加工间
洗涤间
配菜是将的原料或经整理初加工后的原料有机配置在一起
去皮后
洗净后
刀工处理好
去除老叶
厨房包括以下操作间但不包括
初加工间
烹调操作间
冷菜间
储藏间
配菜是根据菜肴的质量要求把各种加工成形的原料加以适当搭配使其成为一份或一席适合烹调或直接食用的的工艺
对配菜部门叙述不正确的是
配菜部门负责将已加工的原料按照菜肴制作要求进行生料、配料、料头的组合配伍
由于配菜使用的原料都是净料，因此，对菜肴成本影响不大
有些小规模的餐饮企业，原料的切割、桨腌等刀工处理、精细加工也由此部门完成
配菜部门在所有生产中起着加工与炉灶烹调间的桥梁纽带作用
厨房地卫生要求包括初加工间.切配间.冷菜间.烹调操作间.面点间.储藏间.杂务间. 保洁室等地卫生
新鲜蔬菜的初加工原则是合理取舍要求减少营养素的损失
符合烹调
符合卫生
符合切配
符合食者
烹调原料初加工质量的好坏关系到原料的是否合理
切配
烹调
加工
使用
烹调原料初加工工艺卫生是指原料初加工的一般卫生要求和常用原料初 加工的卫生
厨房地卫生要求包括以下操作间地卫生.但不包括
储藏间
烹调操作间
初加工间
洗涤间
厨房的卫生要求包括初加工间切配间冷菜间烹调操作间面点间储藏间杂务间保洁室等的卫生
那些选项中错误的是
热菜的配菜既是刀工，又是烹调的前提。
热菜的配菜具有左右刀工和烹调两道工序的作用。
热菜的配菜与刀工技术是密不可分的一个整体。
只有精通刀工，才能把原料加工成各种合适的形状规格，这是配菜的前提。
叶菜类蔬菜的初加工主要是摘剔和洗涤
整理
烹调
浸泡
焯水
厨房设备按使用特点分为初加工机械设备冷藏设备消毒设备烹调炊具切配用具白案用具
烹调原料的初加工首先要符合的卫生要求
菜品安全
营养成分
原料完整
节约用料
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根据下表回答106-110题 世界部分城市气候状况 城市 国家 地理纬度 海拔迷 年均温度度 最冷月平均温度度 最暖平均温度度 年均降水mm 最湿力平均降水mm 最干月平均降水mm 日照最长月平均日照小时 日照最短月平均日照小时 北京 中国 39°55’N 37 11.8 -4.3/1 25.9/7 578 182/8 2/12 9.3/5 6.1/12 香港 中国 22°20’N 33 22.9 15.8/1 28.8/7 2215 391/8 23/1 7.5/7 3.1/3 鄂木斯克 俄罗斯联邦 55°00’N 85 1.4 -17.3/1 19.7/7 391 61/7 14/2.3 10.4/7 2.0/120 海参崴 俄罗斯联邦 43°10’N 28 4.2 -13.1/1 19.5/8 788 149/8 15/1 7.0/3 3.9/7 东京 日本 35°40’N 6 15.6 5.2/1 27.1/8 1406 185/5 45/1 5.9/5 3.7/9 新德里 印度 28°40’N 216 25.1 14.3/1 33.4/6 790 237/7 9/11.12 7.3/9 5.4/7 加尔各答 印度 22°35’N 10 26.9 20.1/1 30.7/5 1800 411/7 11/1 7.9/4 3.0/7 孟买 印度 18°55’N 11 27.5 24.5/1 30.2/5 2168 682/7 0/1-3 9.6/5 2.4/7 马尼拉 菲律宾 14°35’N 16 27.4 25.6/1 29.5/5 1875 398/8 3/2 8.6.4 4.2/8 胡志明市 越南 10°45’N 10 27.2 25.7/1 29.0/4 1861 303/9 4/1 7.5/2 4.4/7 新加坡 新加坡 1°20’N 17 26.7 25.7/12 27.5/5 2150 304/12 140/6 6.2/2 4.3/11 雅加达 印度尼西亚 6°10’N 8 26.2 25.6/2 27.3/8 1802 336/1 46/8 7.6/8 4.5/1表中海拔高度位居第三的城市其最湿月平均降水量约占全年平均降水量的
科学家是建设创新型国家的中坚力量可在对高三学生未来期望的职业调查中科学家没有进入前五对此你有怎么看
案例一2004年上海各级工商部门共查处各类违法广告1039件罚没款822万元有力地规范了上海的广告宣传秩序为进一步惩戒违法主体维护消费者权益昨天市工商局向社会公布2004年上海工商部门查处的十大虚假违法广告案件北京九九方元保健品经销有限公司上海分公司发布虚假保健食品违法广告案2004年6月以来该公司利用媒体宣传册等宣传“富硒灵芝宝”保健食品广告内容中夸大了产品的功效称“适合各个时期的肿瘤患者”“明显降低肿瘤复发与转移的几率”“全国服用肿瘤患者数已超过50万”等严重误导肿瘤患者处罚责令停止发布违法广告并处罚款8000元 案例二上海教卫进修学院发布虚假招生广告案2004年7月该学院利用媒体发布“航空乘务员就业培训班”称可以“保证入选学员顺利进入民航系统就业”实际上无任何单位授权该学院开设航空乘务员培训班以及定向就业招生学院无法保证入选学员进入民航系统就业处罚责令停止发布违法广告并处罚款18600元 案例三上海林赛娇生物科技发展有限公司发布虚假违法保健食品广告案2004年3月该公司利用报纸发布广告宣传“肠清茶”保健食品广告广告超出批准的保健功能范围称“毛孔变小皮肤细腻失眠得到改善”处罚责令停止发布违法广告并处罚款24000元案例四上海智绘生物医学研究有限公司发布虚假药品广告案2004年6月该公司为其经销的“东方灵芝宝”灵芝胶囊药品自行设计并散发印刷品进行广告宣传称这种药品可以“治癌抗癌”而这种药品实际经批准的药理作用与“治疗癌症”无任何关系处罚责令停止发布违法广告并处罚款10000元 案例五上海金谷药物研究有限公司发布虚假保健食品违法广告案该公司在明知其产品核定的保健功能为“改善记忆抗疲劳延缓衰老”的情况下利用产品的成分进行虚假的广告宣传误导消费者以为产品“对脑萎缩老年痴呆”等疾病有治疗作用处罚责令停止发布违法广告并处罚款10000元 案例六上海中科敬业生化技术有限公司发布违法保健食品广告案2004年2月该公司在本市报纸发布“中科甲尔胶囊”保健食品广告广告中的“溶解沉积在血管内壁的血斑血栓疏通血管经脉调节血粘”等内容超出了该产品实际被批准的保健功能范围误导了消费者处罚责令停止发布违法广告并处罚款2300元 案例七上海可丽可心保健品有限公司发布虚假减肥产品广告案2004年2月该公司在本市某报纸发布广告称“一个月减肥20斤两个月40斤”“45天就能减30斤”并承诺少减一斤可全额退款这些说辞无相关证明片面夸大产品减肥效果欺骗和误导了消费者处罚责令停止发布违法广告并处罚款5000元 案例八上海南洋医院有限公司发布违法医疗广告案2004年5月该医院通过其擅自发布的印刷品大肆进行治疗尖锐湿疣淋病等性病的医疗广告宣传并含有“保证治愈”的内容严重违反了法律法规的规定处罚责令停止发布违法广告并处罚款2000元案例九上海杨浦区医联门诊部发布虚假医疗广告案2004年9月该门诊部利用报纸发布医疗广告称其推出的“光子减肥”项目“只需一次终结漫漫减肥路”“只需一次一小时做到想减哪儿就减哪儿让您真正拥有永久苗条的身材”误导了消费者2004年11月国家工商总局发布消费警示“灵芝类保健食品不具有任何治疗作用同药品有质的区别”首都经贸大学广告研究所所长杨同庆说类似灵芝类保健食品宣传就是虚假广告虚假广告是在广告活动中采取欺骗的方法或者引人误解的陈述对商品或者服务的主要内容做不真实宣传侵害了消费者权益的违法行为在目前针对虚假广告的“一片喊打”声中矛头最多的指向了虚假药品广告食品日化用品房地产教育等领域也存在严重的虚假广告现象近日国家工商行政管理总局通报了五类虚假广告的主要违法表现房地产除了未标明开发企业名称预售或者销售许可证书号等一般性不规范行为外主要是含有升值或者投资回报的承诺医疗以新闻报道形式发布在对有关医疗机构的人物专访专题报道等文章中出现医疗机构详细地址电话联系办法等广告宣传内容或者在发表有关文章的同时在同一版面发布有关医疗机构的广告;广告内容严重超出医疗广告管理办法的规定;以科室或者专科门诊的名义发布广告;违反规定发布治疗性病广告;证明文号有效截止日等不规范行为药品含有不科学的表示功效的断言和保证;为治疗肿瘤药品改善和治疗性功能障碍药品及计划生育用药发布广告;含有有奖销售让利销售及馈赠降价等违法促销内容;广告中无药品生产批准文号及广告审批文号;以新闻报道形式发布保健食品出现与药品相混淆的用语直接或者间接宣传治疗作用;使用医疗机构医生患者的名义或者形象及利用专家消费者的名义或者形象做证明;无保健食品标记和批准文号化妆品使用医疗用语或者易与药品相混淆的用语;化妆品名称制法成分效用或者性能有虚假夸大的表现;涉及化妆品性能或者功能销量等方面的数据等等 三申论要求 请用不超过350字的篇幅对给定资料所反映的主要问题提出对策要分条列款地说明要体现针对性可操作性和条理性
2008年全国民政事业基本建设完成投资总额为66.6亿元施工项目为3906个完成投资总额比上年增长39.6%其中国家投资26.6亿元比上年增长83.4%在投资总额中用于优抚安置事业单位投资为9.6亿元比上年增长88.2%社区服务单位投资为5.2亿元比上年增长52.9%收养性单位投资为30.4亿元比上年增长33.9%殡仪服务单位投资为11.3亿元比上年增长21.3%救助类单位投资为2.6亿元比上年增长100%其他事业单位投资为7.5亿元比上年增长27.1% 2000-2008年全国民政事业基本建设累计完成投资总额为多少亿元
地球南北极上空经常出现极光下列关于极光成因的正确说法是
某公司采用直线式职能组织结构公司中有管理人员40人其中总经理1名总经理助理2名部I1经理5名每个部门各下设2名项目负责人其他均为科员同时每个部门均不设副职试问该公司总经理的管理幅度包括几名管理人员
孔子论述通过磨炼和考验来提高自身修养的一段话是
材料一 1.所谓城管顾名思义应该是城市管理在日常生活中我们每个人都离不开政府的管理和服务如果城管工作做得好我们的城市应该是很和谐的遗憾的是一些地方的城管在执法过程中出现很多不和谐的声音打开网络搜索引擎你会发现城管执法暴力事件充斥网络民众对城管越来越不满 2.天山网报道2010年5月23日13时许张某在乌鲁木齐体育馆路人行道上收废品这时一辆正在巡检的汽车停下跳下3名协勤员拦住了张某协勤员郭某以占道为由对张某处罚50元一番讨价后张某交给郭某20元郭收下后没有开具收据随后另一名协勤员又向张某索要10元钱买烟张某称没钱郭某等三名协勤员提出要带张某到中队接受处理在张某的哀求声中三名协勤员强行抬起废品车欲掀翻张某上前阻止双方发生争执这时三名协勤员打电话又叫来了四五名协勤员在把张某收废品的车子掀翻在地后七八个身着款式各异服装的大汉连打带拖将张某往一辆白色面包车上拉在拉扯中郭某向张某的腰部踹了一脚其他人拉扯着躺在地上的张某在强拉硬扯中协勤员郭某和马某也摔在地上现场一片混乱 3.2009年7月3日清晨4点多北京昌平区小汤山镇政府组织百余人城管公安及其他工作人员将小汤山镇讲礼村五洲农业生态园全部包围路口用机动车堵死并拉上警戒线附近还停有救护车消防车大约5点钟开始用重型机械推土机铲车等将住户大门顶开强行将屋内的人拖出来然后用推土机将房屋推倒室内生活用品被埋有些高档电器等被不知身份的人装车拉走并且没有向物品所有人交代大约上午9点五洲庄园内21个住户大棚变成废墟这是网上登出的一篇题为政府野蛮执法百姓找谁说理的帖子反映了政府__居民房屋的现象由此暴露了某些政府工作人员在行为方式上存在的问题 4.据兰州晨报报道一位从临洮到兰州靠蹬三轮为生的小伙子在兰州西站果菜副食批发市场附近遭到几名七里河区城市管理执法局城管的殴打致使昏迷据京华时报报道北京和义南苑北里小区一名黑摩的司机在逃跑过程中被紧追不舍的城管协管员用砖头拍中前额造成头部凹陷骨折 5.目前城管的职能涉及市容环卫规划管理交通秩序工商管理市政管理公用事业管理等十几个方面包括拆除违章建筑打击黑车整治小广告清理无照商贩甚至井盖丢失下水道排水口堵塞燃气管线漏气等等统算起来不下100项具体内容可以说每当城市发展中出现了新的问题城管管辖的范围就有可能扩大一次同时各城市的城管执法部门由该地区政府领导在不同的地区这支队伍有不同的归属有些地区归属市容环境卫生管理部门有些地区归属建设部门或者别的部门管理由于权限不清直接带来队伍管理的不规范执法的正当性很不确定而执法的依据又散布在20多部各种法律和法规之中目前还没有一部全国性的城管法规少数省市近年来出台了相关法规但其科学性认同度有效性还有待实践检验这使城管经常站在公众和舆论指责的风口浪尖 6.据调查目前城管都是地方性的执法机构大多数人不在公务员编制之内一般还聘有部分协管员而政府下拨的办公经费有限城管人员普遍感到待遇低晋级难工作缺乏保障其中许多招募的协管人员没有文化基础也未经过培训城管局对其无法形成有效领导他们处理问题比较简单粗暴某种程度上败坏了城管的形象但由于城管在编人数根本无法满足执法需要各地城管局又不得不大量招聘文化素质较差的协管同时目前许多城市对基层城管人员的考核往往由市级城管执法局和城市管理办公室联合进行实行一天一督查一周一考核一月一小结的制度考核结果与职级升迁工资待遇等有着千丝万缕的联系 材料二 1.2006年8月11日北京市海淀区城市管理监察大队分队副队长李某在执法过程中被执法管理对象——一名无照小商贩崔某刺伤身亡近年来随着北京市城市管理力度的加强城管部门在执法过程中遭遇暴力抗法的事件一直呈上升趋势截至2006年8月11日北京市城管部门就遭遇到暴力抗法事件79件致使89名城管队员在执法中受伤或死亡这对5000人的北京城管队伍来说比例是相当大的广州城管一年遭遇暴力冲突700多起队员300余人次受伤 2.据东南快报报道在福州市鼓楼区城管执法局某中队6名队员遭遇不法摊贩暴力抗法包括中队长在内的两名执法人员被捅伤其中一个伤势较重昏迷四小时 3.2006年5月30日成都市青羊区新华西街街道办事处城管科的执法人员在暂扣一家占道经营店铺的货品时店主提起一桶尿便泼向城管队员7月7日上午安徽蚌埠市城管执法人员对该市工农路9号区依法实施劝导拆迁时当事人向执法人员泼洒汽油其中一人手持利刃追砍执法人员致使执法人员一人牺牲两人负伤8月18日晚7时许西安市城南客运站附近城管执法人员在执法过程中与一名女子发生冲突愤怒的围观群众将城管执法车掀翻在了马路中间此事经媒体报道后在社会上引起了很大的反响 4.无照商贩黑车司机等城管的执法对象大部分是外来人员下岗职工他们一般都没有稳定的收入来源得不到社会保障机制的救济同时又没有能力走进正规的经营场所为了谋生只能当无照商贩做点小生意小经营这便是他们赖以生存的饭碗甚至全家老小都要靠其生活一方面他们没有刑事犯罪等严重违法犯罪行为另一方面他们又都是小本经营经济承受能力差城管要取缔没收罚款相当于断了他们的生计因此在极端的时候就可能引发拼命保饭碗的事件 材料三 1.面对生存无论是管理者还是被管理者都难免产生过激的情绪这种过激情绪在我国目前的执法环境下极易转化为暴力这些冲突体现了当前城市管理中的矛盾随着进城务工人员和城市下岗人员的增多城管越来越处于矛盾的焦点之中现代城市要有更整洁更有序的环境小商小贩要通过摆摊设点挣点辛苦钱不少地方流动商贩与城管队员的情绪对立往往正在这里 一方面是困难群体——小摊主们的生计另一方面是关系到城市形象的市容市貌和交通安全如何平衡这两方面的利益成了一个大难题它困扰着许多国家的市政管理部门 2.从一定意义上说小商小贩与城管的矛盾是社会转型时期必然出现的矛盾是城乡二元结构企业改革下岗失业等社会问题在城市管理中的集中体现从长远来看这些问题的解决有待于经济社会的发展有待于户政教育等各项改革的深入不少城市管理者为了追求城市的整洁气派把小摊小贩当成影响城市形象的群体而无业者要生存和城管就可能产生矛盾和冲突种种矛盾的激化让执法人员在执法过程中时常陷入两难境地不管吧依法惩治违法占道经营活动是执法人员的职责管吧人心都是肉长的那是弱势群体糊口的饭碗把他们赶走了又让他们去哪里呢他们又靠什么来维持生活呢 3.其实城管目前角色的尴尬说到底就是公权与私权的博弈在以往公权至上的背景下城管工作要顺当得多但在私权得到诸多法律保护的今天私权与公权的博弈就不可避免尤其是物权法颁布后城管治理摊贩的合法性问题再次成为争执的焦点究竟城管没收无证摊贩工具和商品的管理方法是否和物权法有冲突呢但是在现实中由于对私权认识上的偏差一些人又产生了私权至上的念头导致一些社会的正常管理也面临挑战 4.上海市解禁小摊贩已在部分街道试点两个多月各区都有几条允许设摊的试点马路浦东新区蓝村路作为有条件允许设摊的试点马路消息传出潮水般涌来各式流动摊贩400米的马路上满满当当挤进了200多个摊贩一条路上一窝蜂涌入了数倍于前的摊贩数量每天都挤满了人卫生治安噪声的问题接踵而至许多小贩为了占据有利地点也开始你争我抢在另一个试点——虹口区控江街道一些摊贩嫌条件差宁愿退出固定摊点再到街上去与城管玩猫捉老鼠的游戏一些摊主说流动摊贩本来就是要流动的捆死在一个地方还叫流动吗赚不到多少钱的 试点工作给管理部门带来了新的难题让一些管理部门感到无所适从一位街道市政科负责人举例说放开一些摊贩强调引入居民听证会问题在于如果摊贩进入小区业主有权处置小区内的公共资源但是小区外的公共资源谁有权决定呢收益又归谁呢这位负责人还特别提到小摊贩中卖盗版碟片和假冒服装的相当多这类小贩怎么管谁来管是不是放开了就允许经营 材料四 执法人员困惑地问究竟以人为本的城市管理方法是什么样的如何做到和谐城管 1.乌鲁木齐于1992年就开放了夜市当初也曾出现放开就乱的局面但管理部门坚持认为衡量城市进步与否的一个主要标准就是看居民的日常生活是不是越来越方便乱不是放开之错而是因为管理没跟上基于这种认识在乌鲁木齐进入夜市的门槛放得很低你只需向管理部门或街道委员会提出申请就能够得到批准 乌鲁木齐市先后出台了三个文件对早夜市的管理卫生环境等方面作出了详细而严格的规定工商部门对经营者的管理到了至纤至细的地步必须穿戴统一干净的工作衣帽不得留长指甲不准戴任何首饰市政市容管理局每周都要对夜市进行检查市政环保等部门每月都要组成联合检查组对夜市进行考核而卫生防疫部门会经常性对夜市经营者进行身体检查由于管理到位在乌鲁木齐市基本上看不到四处油烟满地瓜皮纸片塑料袋的景象 乌鲁木齐的市政管理部门认为一家夜市二三百个摊位每个摊位两三个人经营70家夜市就生出了几万个就业岗位再加上街道临时的瓜果摊修鞋摊自谋生路的职业就更多了政府不需要多少投入就解决了这么多人的创业就业问题2007年6月为了保障外来流动人口无业人员及本地下岗再就业困难群体的基本生存权利乌鲁木齐市提出引摊入市引摊入巷的政策发布了乌鲁木齐市流动或固定经营摊点设置暂行办法引导流动小贩入室进店经营或在一些背街小巷设置临时市场集中摆摊变禁为疏为城管人性化执法创造了空间 据乌鲁木齐市行政执法局局长王晓鹏介绍2010年我区将在全区11家机关单位开展机关文化建设试点工作乌鲁木齐市执法局是乌鲁木齐市属4家试点单位之一此次开展机关文化建设的争优创先工作将是执法局系统内的一项长效的工作除了针对阳光执法廉政建设等面向社会做出公开承诺外乌鲁木齐市行政执法局还细化了一些具体的执法行为诸如15条群众欢迎的文明行为20条群众反感的不文明用语廉政建设格言警句300条以及读一本好书建一个帮扶对子送一句好话等等营造出了良好的学习氛围为文明执法打下了良好的基础 2.城管免罚日是河北省邢台市城管部门继推行首违免罚制后的又一个新的尝试目的是检验近一年来推行人性化执法的效果在执法过程中他们发现市民素质较过去有了很大提升城市意识环境意识显著增强不少市民都能够自觉遵守城管法律法规执法环境明显改善尤其是城管队员和摊贩之间的矛盾冲突有所缓和 3.2007年9月全国城管学淮安——第二届全国城市管理经验交流现场会在淮安市召开和谐城管的品牌开始在全国叫响2008年淮安荣获全国城市管理进步奖和谐城管被理论与当代杂志誉为淮安最响亮的品牌2009年4月中国城市管理发展年会组委会又授予淮安2009年中国和谐城市管理称号 近年来淮安城管人不断探索实践不仅成功打造了符合国家卫生城市标准和社会各界满意的亮丽市容同时也取得了强化城市管理与改善市容环境增加就业岗位方便群众生活的多赢效果在全国范围内树立了淮安和谐城管的品牌 和谐城管的品牌缘何能在全国叫响它究竟有着怎样的内涵淮安城管给出了这样一个加法公式文明执法+亲情服务+增加就业=和谐城管 随着城镇化进程加快城市人口不断增加每个城市都会有一些人要靠摆摊设点来解决生计填饱肚子如果不加强管理大量地违章占道经营就会破坏城市的良好秩序和整体环境影响城市的脸面如果单纯地取缔势必影响他们的家庭生计一味地驱赶封堵将激化矛盾其结果就是对抗冲突甚至酿成事件影响社会稳定实践中淮安城管坚持用弱势思维将心比心设身处地为弱势群体着想帮助他们解决就业谋生问题千方百计拓展服务项目拉长服务链条增设服务网点通过免费赠送统一制式的修理车售货车合理设置疏导点摊点群培育市场等多种方式重点帮助4050人员零就业家庭下岗失业和残疾人解决无合适经营场所的问题开辟就业渠道增加就业岗位几年来通过多种途径累计解决了近2万人的就业谋生问题使近万户家庭生活得到了基本保障实现了变减法为加法收到了多赢的社会效果省__组织省人大代表在淮安视察城管工作时给予了允分肯定和高度赞扬认为淮安城管工作牢固确立为人民管理城市的和谐城管理念以人为本用心服务的做法很好值得推广 4.文明执法以人为本城管部门要坚持疏导与治理相结合以疏导为主教育与处罚相结合以教育为主的原则既能起到管理作用又和谐了管与被管者之间的关系努力在促进城市和谐方面下大工夫为建设和谐社会作出应有的贡献 另一方面提高城管执法工作效能既需要强化执法管理更需要向广大市民普及法律知识养成良好的行为规范加强舆论宣传在全国地级市率先开通城市管理广播与报社电视台合作开设城管专栏建设城管网站全方位全天候搞好宣传 三作答要求 根据给定材料自选角度自拟题目写一篇1000字左右的议论文 要求内容充实观点鲜明说理充分结构完整50分
根据下表回答116-120题 2005-2008年全年主要港口7月货运吞吐量 2005年7月 2006年7月 2007年7月 2008年7月 1．沿海合计 24245 27660 32631 36516 其中大连港 1357 1626 1804 2000 秦皇岛港 1310 1685 2154 2126 天津港 1995 2243 2759 3080 青岛港 1585 1857 2190 2503 上海港 3950 3950 4180 4590 深圳港 1306 1526 1605 1864 2．内河合计 8244 9588 1376 13944 其中南京港 910 755 915 960 苏州港 937 1237 1448 1706 南通港 650 830 1010 1200 镇江港 375 495 675 700与2006年7月相比2007年同期哪个港口货运吞吐量的同比增长率与沿海港口合计吞吐量的同比增长率最为接近
材料一 1.所谓城管顾名思义应该是城市管理在日常生活中我们每个人都离不开政府的管理和服务如果城管工作做得好我们的城市应该是很和谐的遗憾的是一些地方的城管在执法过程中出现很多不和谐的声音打开网络搜索引擎你会发现城管执法暴力事件充斥网络民众对城管越来越不满 2.天山网报道2010年5月23日13时许张某在乌鲁木齐体育馆路人行道上收废品这时一辆正在巡检的汽车停下跳下3名协勤员拦住了张某协勤员郭某以占道为由对张某处罚50元一番讨价后张某交给郭某20元郭收下后没有开具收据随后另一名协勤员又向张某索要10元钱买烟张某称没钱郭某等三名协勤员提出要带张某到中队接受处理在张某的哀求声中三名协勤员强行抬起废品车欲掀翻张某上前阻止双方发生争执这时三名协勤员打电话又叫来了四五名协勤员在把张某收废品的车子掀翻在地后七八个身着款式各异服装的大汉连打带拖将张某往一辆白色面包车上拉在拉扯中郭某向张某的腰部踹了一脚其他人拉扯着躺在地上的张某在强拉硬扯中协勤员郭某和马某也摔在地上现场一片混乱 3.2009年7月3日清晨4点多北京昌平区小汤山镇政府组织百余人城管公安及其他工作人员将小汤山镇讲礼村五洲农业生态园全部包围路口用机动车堵死并拉上警戒线附近还停有救护车消防车大约5点钟开始用重型机械推土机铲车等将住户大门顶开强行将屋内的人拖出来然后用推土机将房屋推倒室内生活用品被埋有些高档电器等被不知身份的人装车拉走并且没有向物品所有人交代大约上午9点五洲庄园内21个住户大棚变成废墟这是网上登出的一篇题为政府野蛮执法百姓找谁说理的帖子反映了政府__居民房屋的现象由此暴露了某些政府工作人员在行为方式上存在的问题 4.据兰州晨报报道一位从临洮到兰州靠蹬三轮为生的小伙子在兰州西站果菜副食批发市场附近遭到几名七里河区城市管理执法局城管的殴打致使昏迷据京华时报报道北京和义南苑北里小区一名黑摩的司机在逃跑过程中被紧追不舍的城管协管员用砖头拍中前额造成头部凹陷骨折 5.目前城管的职能涉及市容环卫规划管理交通秩序工商管理市政管理公用事业管理等十几个方面包括拆除违章建筑打击黑车整治小广告清理无照商贩甚至井盖丢失下水道排水口堵塞燃气管线漏气等等统算起来不下100项具体内容可以说每当城市发展中出现了新的问题城管管辖的范围就有可能扩大一次同时各城市的城管执法部门由该地区政府领导在不同的地区这支队伍有不同的归属有些地区归属市容环境卫生管理部门有些地区归属建设部门或者别的部门管理由于权限不清直接带来队伍管理的不规范执法的正当性很不确定而执法的依据又散布在20多部各种法律和法规之中目前还没有一部全国性的城管法规少数省市近年来出台了相关法规但其科学性认同度有效性还有待实践检验这使城管经常站在公众和舆论指责的风口浪尖 6.据调查目前城管都是地方性的执法机构大多数人不在公务员编制之内一般还聘有部分协管员而政府下拨的办公经费有限城管人员普遍感到待遇低晋级难工作缺乏保障其中许多招募的协管人员没有文化基础也未经过培训城管局对其无法形成有效领导他们处理问题比较简单粗暴某种程度上败坏了城管的形象但由于城管在编人数根本无法满足执法需要各地城管局又不得不大量招聘文化素质较差的协管同时目前许多城市对基层城管人员的考核往往由市级城管执法局和城市管理办公室联合进行实行一天一督查一周一考核一月一小结的制度考核结果与职级升迁工资待遇等有着千丝万缕的联系 材料二 1.2006年8月11日北京市海淀区城市管理监察大队分队副队长李某在执法过程中被执法管理对象——一名无照小商贩崔某刺伤身亡近年来随着北京市城市管理力度的加强城管部门在执法过程中遭遇暴力抗法的事件一直呈上升趋势截至2006年8月11日北京市城管部门就遭遇到暴力抗法事件79件致使89名城管队员在执法中受伤或死亡这对5000人的北京城管队伍来说比例是相当大的广州城管一年遭遇暴力冲突700多起队员300余人次受伤 2.据东南快报报道在福州市鼓楼区城管执法局某中队6名队员遭遇不法摊贩暴力抗法包括中队长在内的两名执法人员被捅伤其中一个伤势较重昏迷四小时 3.2006年5月30日成都市青羊区新华西街街道办事处城管科的执法人员在暂扣一家占道经营店铺的货品时店主提起一桶尿便泼向城管队员7月7日上午安徽蚌埠市城管执法人员对该市工农路9号区依法实施劝导拆迁时当事人向执法人员泼洒汽油其中一人手持利刃追砍执法人员致使执法人员一人牺牲两人负伤8月18日晚7时许西安市城南客运站附近城管执法人员在执法过程中与一名女子发生冲突愤怒的围观群众将城管执法车掀翻在了马路中间此事经媒体报道后在社会上引起了很大的反响 4.无照商贩黑车司机等城管的执法对象大部分是外来人员下岗职工他们一般都没有稳定的收入来源得不到社会保障机制的救济同时又没有能力走进正规的经营场所为了谋生只能当无照商贩做点小生意小经营这便是他们赖以生存的饭碗甚至全家老小都要靠其生活一方面他们没有刑事犯罪等严重违法犯罪行为另一方面他们又都是小本经营经济承受能力差城管要取缔没收罚款相当于断了他们的生计因此在极端的时候就可能引发拼命保饭碗的事件 材料三 1.面对生存无论是管理者还是被管理者都难免产生过激的情绪这种过激情绪在我国目前的执法环境下极易转化为暴力这些冲突体现了当前城市管理中的矛盾随着进城务工人员和城市下岗人员的增多城管越来越处于矛盾的焦点之中现代城市要有更整洁更有序的环境小商小贩要通过摆摊设点挣点辛苦钱不少地方流动商贩与城管队员的情绪对立往往正在这里 一方面是困难群体——小摊主们的生计另一方面是关系到城市形象的市容市貌和交通安全如何平衡这两方面的利益成了一个大难题它困扰着许多国家的市政管理部门 2.从一定意义上说小商小贩与城管的矛盾是社会转型时期必然出现的矛盾是城乡二元结构企业改革下岗失业等社会问题在城市管理中的集中体现从长远来看这些问题的解决有待于经济社会的发展有待于户政教育等各项改革的深入不少城市管理者为了追求城市的整洁气派把小摊小贩当成影响城市形象的群体而无业者要生存和城管就可能产生矛盾和冲突种种矛盾的激化让执法人员在执法过程中时常陷入两难境地不管吧依法惩治违法占道经营活动是执法人员的职责管吧人心都是肉长的那是弱势群体糊口的饭碗把他们赶走了又让他们去哪里呢他们又靠什么来维持生活呢 3.其实城管目前角色的尴尬说到底就是公权与私权的博弈在以往公权至上的背景下城管工作要顺当得多但在私权得到诸多法律保护的今天私权与公权的博弈就不可避免尤其是物权法颁布后城管治理摊贩的合法性问题再次成为争执的焦点究竟城管没收无证摊贩工具和商品的管理方法是否和物权法有冲突呢但是在现实中由于对私权认识上的偏差一些人又产生了私权至上的念头导致一些社会的正常管理也面临挑战 4.上海市解禁小摊贩已在部分街道试点两个多月各区都有几条允许设摊的试点马路浦东新区蓝村路作为有条件允许设摊的试点马路消息传出潮水般涌来各式流动摊贩400米的马路上满满当当挤进了200多个摊贩一条路上一窝蜂涌入了数倍于前的摊贩数量每天都挤满了人卫生治安噪声的问题接踵而至许多小贩为了占据有利地点也开始你争我抢在另一个试点——虹口区控江街道一些摊贩嫌条件差宁愿退出固定摊点再到街上去与城管玩猫捉老鼠的游戏一些摊主说流动摊贩本来就是要流动的捆死在一个地方还叫流动吗赚不到多少钱的 试点工作给管理部门带来了新的难题让一些管理部门感到无所适从一位街道市政科负责人举例说放开一些摊贩强调引入居民听证会问题在于如果摊贩进入小区业主有权处置小区内的公共资源但是小区外的公共资源谁有权决定呢收益又归谁呢这位负责人还特别提到小摊贩中卖盗版碟片和假冒服装的相当多这类小贩怎么管谁来管是不是放开了就允许经营 材料四 执法人员困惑地问究竟以人为本的城市管理方法是什么样的如何做到和谐城管 1.乌鲁木齐于1992年就开放了夜市当初也曾出现放开就乱的局面但管理部门坚持认为衡量城市进步与否的一个主要标准就是看居民的日常生活是不是越来越方便乱不是放开之错而是因为管理没跟上基于这种认识在乌鲁木齐进入夜市的门槛放得很低你只需向管理部门或街道委员会提出申请就能够得到批准 乌鲁木齐市先后出台了三个文件对早夜市的管理卫生环境等方面作出了详细而严格的规定工商部门对经营者的管理到了至纤至细的地步必须穿戴统一干净的工作衣帽不得留长指甲不准戴任何首饰市政市容管理局每周都要对夜市进行检查市政环保等部门每月都要组成联合检查组对夜市进行考核而卫生防疫部门会经常性对夜市经营者进行身体检查由于管理到位在乌鲁木齐市基本上看不到四处油烟满地瓜皮纸片塑料袋的景象 乌鲁木齐的市政管理部门认为一家夜市二三百个摊位每个摊位两三个人经营70家夜市就生出了几万个就业岗位再加上街道临时的瓜果摊修鞋摊自谋生路的职业就更多了政府不需要多少投入就解决了这么多人的创业就业问题2007年6月为了保障外来流动人口无业人员及本地下岗再就业困难群体的基本生存权利乌鲁木齐市提出引摊入市引摊入巷的政策发布了乌鲁木齐市流动或固定经营摊点设置暂行办法引导流动小贩入室进店经营或在一些背街小巷设置临时市场集中摆摊变禁为疏为城管人性化执法创造了空间 据乌鲁木齐市行政执法局局长王晓鹏介绍2010年我区将在全区11家机关单位开展机关文化建设试点工作乌鲁木齐市执法局是乌鲁木齐市属4家试点单位之一此次开展机关文化建设的争优创先工作将是执法局系统内的一项长效的工作除了针对阳光执法廉政建设等面向社会做出公开承诺外乌鲁木齐市行政执法局还细化了一些具体的执法行为诸如15条群众欢迎的文明行为20条群众反感的不文明用语廉政建设格言警句300条以及读一本好书建一个帮扶对子送一句好话等等营造出了良好的学习氛围为文明执法打下了良好的基础 2.城管免罚日是河北省邢台市城管部门继推行首违免罚制后的又一个新的尝试目的是检验近一年来推行人性化执法的效果在执法过程中他们发现市民素质较过去有了很大提升城市意识环境意识显著增强不少市民都能够自觉遵守城管法律法规执法环境明显改善尤其是城管队员和摊贩之间的矛盾冲突有所缓和 3.2007年9月全国城管学淮安——第二届全国城市管理经验交流现场会在淮安市召开和谐城管的品牌开始在全国叫响2008年淮安荣获全国城市管理进步奖和谐城管被理论与当代杂志誉为淮安最响亮的品牌2009年4月中国城市管理发展年会组委会又授予淮安2009年中国和谐城市管理称号 近年来淮安城管人不断探索实践不仅成功打造了符合国家卫生城市标准和社会各界满意的亮丽市容同时也取得了强化城市管理与改善市容环境增加就业岗位方便群众生活的多赢效果在全国范围内树立了淮安和谐城管的品牌 和谐城管的品牌缘何能在全国叫响它究竟有着怎样的内涵淮安城管给出了这样一个加法公式文明执法+亲情服务+增加就业=和谐城管 随着城镇化进程加快城市人口不断增加每个城市都会有一些人要靠摆摊设点来解决生计填饱肚子如果不加强管理大量地违章占道经营就会破坏城市的良好秩序和整体环境影响城市的脸面如果单纯地取缔势必影响他们的家庭生计一味地驱赶封堵将激化矛盾其结果就是对抗冲突甚至酿成事件影响社会稳定实践中淮安城管坚持用弱势思维将心比心设身处地为弱势群体着想帮助他们解决就业谋生问题千方百计拓展服务项目拉长服务链条增设服务网点通过免费赠送统一制式的修理车售货车合理设置疏导点摊点群培育市场等多种方式重点帮助4050人员零就业家庭下岗失业和残疾人解决无合适经营场所的问题开辟就业渠道增加就业岗位几年来通过多种途径累计解决了近2万人的就业谋生问题使近万户家庭生活得到了基本保障实现了变减法为加法收到了多赢的社会效果省__组织省人大代表在淮安视察城管工作时给予了允分肯定和高度赞扬认为淮安城管工作牢固确立为人民管理城市的和谐城管理念以人为本用心服务的做法很好值得推广 4.文明执法以人为本城管部门要坚持疏导与治理相结合以疏导为主教育与处罚相结合以教育为主的原则既能起到管理作用又和谐了管与被管者之间的关系努力在促进城市和谐方面下大工夫为建设和谐社会作出应有的贡献 另一方面提高城管执法工作效能既需要强化执法管理更需要向广大市民普及法律知识养成良好的行为规范加强舆论宣传在全国地级市率先开通城市管理广播与报社电视台合作开设城管专栏建设城管网站全方位全天候搞好宣传 三作答要求 在我国城管执法过程中城管暴力执法和城管对象暴力抗法事件时有发生根据材料分别分析其深层原因20分 要求条理清晰字数不超过300字请在规定区域答题超出答题区域或者不在对应题号下答题不得分
关于基本粒子目前最被认可的理论是标准理论它约在30年前确立已发现的基本粒子都可以根据这一理论进行解释100多年来质子中子电子等基本粒子陆续被发现面对这些成绩有人认为宇宙间的基本粒子被发现得差不多了即使有也可以用现有的理论解释因而不会给人们带来太大的惊奇以下哪项如果为真最能反驳以上观点
联合国安理会常任理事国进行决策的规则是
根据下表回答116-120题 2005-2008年全年主要港口7月货运吞吐量 2005年7月 2006年7月 2007年7月 2008年7月 1．沿海合计 24245 27660 32631 36516 其中大连港 1357 1626 1804 2000 秦皇岛港 1310 1685 2154 2126 天津港 1995 2243 2759 3080 青岛港 1585 1857 2190 2503 上海港 3950 3950 4180 4590 深圳港 1306 1526 1605 1864 2．内河合计 8244 9588 1376 13944 其中南京港 910 755 915 960 苏州港 937 1237 1448 1706 南通港 650 830 1010 1200 镇江港 375 495 675 700与2005年同期相比上海港2008年7月货运吞吐量占沿海港口合计吞吐量的比重约
我国政治制度决定了行政组织的根本属性是
2008年全国民政事业基本建设完成投资总额为66.6亿元施工项目为3906个完成投资总额比上年增长39.6%其中国家投资26.6亿元比上年增长83.4%在投资总额中用于优抚安置事业单位投资为9.6亿元比上年增长88.2%社区服务单位投资为5.2亿元比上年增长52.9%收养性单位投资为30.4亿元比上年增长33.9%殡仪服务单位投资为11.3亿元比上年增长21.3%救助类单位投资为2.6亿元比上年增长100%其他事业单位投资为7.5亿元比上年增长27.1% 2008年民政事业基本建设投资总额中国家投资所占比重约为
现阶段我国政府全部工作的重中之重仍然是解决好
在网吧玩网络游戏的人群中不乏大量的高考生因此众人提出了以下建议 1高考是个人行动政府不必介入 2要严格规范网吧特别是严格执行未成年人不充许进入网吧的规定 3应关闭所有网吧. 针对上述情况做一会议的现场发言
冬天大规模袭击我国的寒潮大都来自西伯利亚西伯利亚成为寒潮生成地的最不可能的原因是
做到实事求是的根本途径和方法是
2008年全国民政事业基本建设完成投资总额为66.6亿元施工项目为3906个完成投资总额比上年增长39.6%其中国家投资26.6亿元比上年增长83.4%在投资总额中用于优抚安置事业单位投资为9.6亿元比上年增长88.2%社区服务单位投资为5.2亿元比上年增长52.9%收养性单位投资为30.4亿元比上年增长33.9%殡仪服务单位投资为11.3亿元比上年增长21.3%救助类单位投资为2.6亿元比上年增长100%其他事业单位投资为7.5亿元比上年增长27.1% 下列说法与资料相符的是
对于科学工作者来说诺贝尔奖是一项崇高的荣誉 关于它的说法下列哪一项是不准确的
快递公司服务范围即服务网络所能覆盖或到达的范围是衡量快递公司竞争能力的最重要因素也是快递企业提供快递服务的物质基础服务范围决定了快递公司快件所能到达的服务区域对于客户来说快递公司能提供的服务范围当然是越大越好以下哪项如果为真不能支持上述判断
行政管理的出发点和归宿是
春节期间贩卖伪造火车票已经成为社会的一大公害公安部门对此进行了多次突击整治捣毁了一批制造和贩卖伪造火车票的窝点抓捕和惩治了一批以此牟取暴利的不法分子但是社会上贩卖伪造火车票的现象依然存在如果上述断定为真以下哪项不可能是贩卖伪造火车票现象依然存在的原因
电脑的输入设备就是电脑从外界获取信息的设备我们通过输入设备向电脑发命令输入资料 在下列设备中不属于电脑输入设备的一项是
根据以下资料回答111-115题 2008年底我国网民数从1997年的62万增加到2.98亿居世界第2位其中宽带网民数达到2.7亿手机网民数达到1.2亿互联网普及率达到22.6%超过全球平均水平 2008年底我国互联网的国际出口带宽由1997年的25.4Mbps增长到640286.7Mbps11年间增长了25207倍2008年底我国IPv4地址数已从2001年底的0.2亿个增加到1.8亿个全球排名由第9为上升到第3位域名总数达到1682.6万个其中国家CN域名在2007年平均每天增长2万个2008年底已达到1357.2万个网站总数由2000年的26.5万个增长到2008年的287.8万个年均增长34.7%2002年我国的网页数为1.6亿个2008年网页数达到160.9亿个 2005年我国电子商务交易额达到12992亿元人民币相当于国内生产总值的7.1%到2008年底我国网络购物用户人数达到7400万占网民总数的24.8%2008年底我国使用网络媒体的网民比例达到78.5%使用电子邮件的网民比例达到56.8%使用网上教育的网民比例达到16.5%拥有博客的网民比例达到54.3%2008年底我国宽带网民数约占网民总人数的
根据下表回答106-110题 世界部分城市气候状况 城市 国家 地理纬度 海拔迷 年均温度度 最冷月平均温度度 最暖平均温度度 年均降水mm 最湿力平均降水mm 最干月平均降水mm 日照最长月平均日照小时 日照最短月平均日照小时 北京 中国 39°55’N 37 11.8 -4.3/1 25.9/7 578 182/8 2/12 9.3/5 6.1/12 香港 中国 22°20’N 33 22.9 15.8/1 28.8/7 2215 391/8 23/1 7.5/7 3.1/3 鄂木斯克 俄罗斯联邦 55°00’N 85 1.4 -17.3/1 19.7/7 391 61/7 14/2.3 10.4/7 2.0/120 海参崴 俄罗斯联邦 43°10’N 28 4.2 -13.1/1 19.5/8 788 149/8 15/1 7.0/3 3.9/7 东京 日本 35°40’N 6 15.6 5.2/1 27.1/8 1406 185/5 45/1 5.9/5 3.7/9 新德里 印度 28°40’N 216 25.1 14.3/1 33.4/6 790 237/7 9/11.12 7.3/9 5.4/7 加尔各答 印度 22°35’N 10 26.9 20.1/1 30.7/5 1800 411/7 11/1 7.9/4 3.0/7 孟买 印度 18°55’N 11 27.5 24.5/1 30.2/5 2168 682/7 0/1-3 9.6/5 2.4/7 马尼拉 菲律宾 14°35’N 16 27.4 25.6/1 29.5/5 1875 398/8 3/2 8.6.4 4.2/8 胡志明市 越南 10°45’N 10 27.2 25.7/1 29.0/4 1861 303/9 4/1 7.5/2 4.4/7 新加坡 新加坡 1°20’N 17 26.7 25.7/12 27.5/5 2150 304/12 140/6 6.2/2 4.3/11 雅加达 印度尼西亚 6°10’N 8 26.2 25.6/2 27.3/8 1802 336/1 46/8 7.6/8 4.5/1表中最冷月与最暖月温差在20度以上的城市有多少个
根据以下资料回答111-115题 2008年底我国网民数从1997年的62万增加到2.98亿居世界第2位其中宽带网民数达到2.7亿手机网民数达到1.2亿互联网普及率达到22.6%超过全球平均水平 2008年底我国互联网的国际出口带宽由1997年的25.4Mbps增长到640286.7Mbps11年间增长了25207倍2008年底我国IPv4地址数已从2001年底的0.2亿个增加到1.8亿个全球排名由第9为上升到第3位域名总数达到1682.6万个其中国家CN域名在2007年平均每天增长2万个2008年底已达到1357.2万个网站总数由2000年的26.5万个增长到2008年的287.8万个年均增长34.7%2002年我国的网页数为1.6亿个2008年网页数达到160.9亿个 2005年我国电子商务交易额达到12992亿元人民币相当于国内生产总值的7.1%到2008年底我国网络购物用户人数达到7400万占网民总数的24.8%2008年底我国使用网络媒体的网民比例达到78.5%使用电子邮件的网民比例达到56.8%使用网上教育的网民比例达到16.5%拥有博客的网民比例达到54.3%下列说法与资料相符的是
三个代表重要思想的核心是
根据以下资料回答111-115题 2008年底我国网民数从1997年的62万增加到2.98亿居世界第2位其中宽带网民数达到2.7亿手机网民数达到1.2亿互联网普及率达到22.6%超过全球平均水平 2008年底我国互联网的国际出口带宽由1997年的25.4Mbps增长到640286.7Mbps11年间增长了25207倍2008年底我国IPv4地址数已从2001年底的0.2亿个增加到1.8亿个全球排名由第9为上升到第3位域名总数达到1682.6万个其中国家CN域名在2007年平均每天增长2万个2008年底已达到1357.2万个网站总数由2000年的26.5万个增长到2008年的287.8万个年均增长34.7%2002年我国的网页数为1.6亿个2008年网页数达到160.9亿个 2005年我国电子商务交易额达到12992亿元人民币相当于国内生产总值的7.1%到2008年底我国网络购物用户人数达到7400万占网民总数的24.8%2008年底我国使用网络媒体的网民比例达到78.5%使用电子邮件的网民比例达到56.8%使用网上教育的网民比例达到16.5%拥有博客的网民比例达到54.3%下列说法与资料相符的是
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