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检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）

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下列分析方法中属于重量分析的是

食品中蛋白质的测定埃农法测定食品中还原糖萃取法测食品中粗脂肪比色法测食品中Pb含量

饲料中能溶于乙醚的物质统称为

磷酯真脂肪类脂粗脂肪

饲料粗脂肪含量的测定方法适应于单一饲料混合的配合饲料预混料

普通级兔配合饲料中维持饲料常规营养成分为

水份≤10蛋白质≤18粗脂肪≤4粗纤维≤5粗灰分≤8 水份≤11蛋白质≤14粗脂肪≤3粗纤维≤10-15粗灰分≤9 水份≤11蛋白质≤17粗脂肪≤3粗纤维≤10-15粗灰分≤9 水份≤11蛋白质≤20粗脂肪≤4.5粗纤维≤3粗灰分≤9

测定脂肪时常用的提取剂有哪些各自的特点如何测定一般食品结合态脂肪少的脂肪含量用什么方法测定乳及乳制品

在粮油检验中采用容量法测定的指标有

油料及油脂脂肪酸值粮食及其制品的酸度粮食中钙含量动植物油脂碘值

索氏抽提法测定样品的粗脂肪含量常用的抽提剂是什么

根据重量分析分类食品中粗脂肪测定属于

沉淀重量法气化重量法萃取重量法电解重量法

普通级豚鼠配合饲料中维持饲料常规营养成分为

水份≤10蛋白质≤18粗脂肪≤4粗纤维≤5粗灰分≤8 水份≤11蛋白质≤14粗脂肪≤3粗纤维≤10-15粗灰分≤9 水份≤11蛋白质≤17粗脂肪≤3粗纤维≤10-15粗灰分≤9 水份≤11蛋白质≤20粗脂肪≤4.5粗纤维≤3粗灰分≤9

饲料粗脂肪含量测定所用试剂为

酸水解法测定食品中脂肪含量其方法特点是

是经典的方法结果较准确，但费时适于各类食品中脂肪的测定仅适于液体和半固体食品测定的是粗脂肪

饲料中粗脂肪的测定――索氏脂肪提取装置可分为和三个部分

反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪

根据重量分析分类食品中粗脂肪测定属于

沉淀重量法气化重量法萃取重量法电解重量法

一般动物性食品残留高于植物性食品脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品猪肉高于牛肉羊肉兔肉淡水产品高于

不能用于检验食品粮食油料中粗脂含量

玉米粗脂肪含量3%～4%其中亚油酸占脂肪的

饲料粗脂肪含量测定是称重量

酶水解法不能用于检验食品粮食油料中粗脂含量

我国主要的粮食油料中规定其杂质含量均不得大于1%

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