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卫生监督所对肉制品进行抽样检查,在一份香肠中检测出分子式为(CH3)2N—N=O的化学物,含量为5.5μg/kg,其可能来源是______。

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分离、提纯→确定分子式→确定实验式→确定结构式   分离、提纯→确定实验式→确定分子式→确定结构式   分离、提纯→确定结构式→确定实验式→确定分子式   确定分子式→确定实验式→确定结构式→分离、提纯  
肉松  肉脯  咸肉  香肠  
腌腊肉制品  酱卤肉制品  熏烧烤肉制品  熏煮香肠火腿制品  
灌肠肉制品  酱卤肉制品  香肠制品  腌腊肉制品  
不符合国家卫生标准  加醋后可食用  可加热后食用  可辐照后食用  可食用  
添加了防腐剂  添加了发色剂  加入了过多的大豆蛋白  制作过程温度过高  
不符合国家标准  加醋后可食用  可加热后食用  可辐照后食用  可食用  
火腿制品  熏肉制品  风干制品  腌肉制品.  
添加了防腐剂  添加了发色剂  加入了过多的大豆蛋白  制作过程温度过高  肠衣受到污染  
不符合国家标准  加醋后可食用  可加热后食用  可辐照后食用  
书面审查  抽样检查.检验.检测  督促被许可人自检  实地检查  
添加了防腐剂  添加了发色剂  加入了过多的大豆蛋白  制作过程中温度过高  
依法进行抽样检查  依法进行抽样检验  依法进行抽样检测  依法对其生产经营场所进行实地检查  
牛肉干  猪肉松  板鸭  香肠  卤牛肉  

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