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巴旦杏（未出壳，已烘炒）

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已烘炒得巴旦杏未出壳

供早餐用的加有少量糖的燕麦片已经烘炒加工冲泡后即可食用

茶叶的杀青一般有晒炒蒸烘四种方式

台湾包种茶的⾹型属于

烘炒⾹型清花⾹型浓⾹型清⾹型

临海蟠毫属于类绿茶

炒青烘青烘炒型蒸青

台湾包种茶的香型属于

烘炒香型清花香型浓香型清香型

顾渚紫笋属于类绿茶

炒青烘青蒸青烘炒型

处方名积壳调配时应付

炒焦品麸炒品清炒品酒炒品炒炭品

品质特点外形细紧⾊泽绿润⾹⽓⾼锐滋味鲜醇叶底嫩绿属于名优绿茶

蒸⻘型名茶烘⻘型名茶炒⻘型名茶烘炒型名茶

渚紫笋属类绿茶

炒青烘青蒸青烘炒型

临海蟠毫属于类绿茶

炒⻘烘⻘烘炒型蒸⻘

平绿属于类绿茶

⻓炒⻘圆炒⻘烘炒⻘蒸⻘

简述烘湿坯锅炒毛坯锅炒足干眉茶干燥工艺流程的技术要点

简述下列二种眉茶干燥工艺流程的技术要点并比较其品质特点1锅炒毛坯湿坯和毛坯锅炒足干 2烘湿坯锅炒毛坯

眉茶是中国出⼝茶的主要产品眉茶是由下列哪⼀种茶精制拼配⽽成的

圆炒⻘茶烘⻘⻓炒⻘茶蒸⻘茶

处方名积壳调配时应付

炒焦品麸炒品清炒品酒炒品炒炭品

半烘炒名优茶是指干燥中采用

平绿属于类绿茶

长炒青圆炒青烘炒型蒸青

已烘炒的巴旦杏未出壳

品质特点条索较紧⾊泽较深暗⾹⽓⾼雅滋味鲜醇汤⾊清澈明亮叶底嫩绿完整属于名优绿茶

烘⻘型名茶蒸⻘型名茶炒⻘型名茶烘炒型名茶

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