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INQ=1 INQ-3 INQ＜1 INQ＞1 INQ=2
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INQ=能量密度/营养素密度X100% INQ=营养素密度/能量密度 INQ=能量密度/营养素密度 INQ=营养素密度/能量密度X100%
INQ=3 INQ＞1 INQ＜1 INQ=1 INQ=2
人体营养状况的指标 食物营养价值的指标 体格发育的指标 蛋白质利用率的指标 居民饮食消费的指标
INQ ≤1 INQ=1 INQ ＞0.1 INQ ＞1
INQ是指营养素密度与能量密度之比 INQ＝1，表示食物的该营养素供给与能量供给达到平衡 INQ≥1，说明此食物中该营养素的供给少于能量的供给 INQ≤1，说明此食物中该营养素的供给少于能量的供给 INQ是评价食物营养价值的一个简明实用的指标
INQ＞1, 表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力 , 特别适合体重超重和肥胖者选择 INQ=1, 表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当 , 二者满足人体需要的程度相等， 为" 营养质量合格食物" INQ＜1的食物为“营养价值低的食物” , 若长期食用 , 会发生该营养素不足或供能过剩的危险 INQ＜1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力 INQ＞1的食物为 " 营养质量合格的食物 "
INQ＝3 INQ＞1 INQ＜1 INQ＝1 INQ＝2
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