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乳粉酸度测定终点鉴定对的是()。
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食品检验工考试《练习题一》真题及答案
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用硝酸银测定氯离子以铬酸钾为指示剂如果水样酸度过高则会生成不能获得红色铬酸银终点
酸性铬酸盐
铬酸银
硝酸
硝酸盐
总酸度的测定方法指示剂终点计算公式
测定水样酸度以甲基橙为指示剂用NaOH标准溶液滴定至溶液由色变为色时到达滴定终点
无色;浅红
浅红;无色
橙红;橘黄
橘黄;橙红
乳粉生产中真空浓缩的温度应是浓缩终点以最为合适
GB/T5530-2005动植物油脂酸值和酸度的测定规定测定油脂酸值时氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶
间接碘法要求在中性或弱酸性介质中进行测定若酸度大高将会
碘易挥发
反应不定量
碘离子被氧化,硫代硫酸钠被分解
终点不明显
水中能与强碱起作用至一定的pH所消耗的碱量定为酸度通常随所用指示剂指示滴定终点的不同酸度值的大小也不
酚酞酸度
次甲基蓝酸度
溴甲酚绿酸度
结晶紫酸度
用硝酸银测定氯离子以铬酸钾做指示剂如果水样酸度过高则会生成不能获得红色铬酸银终点
酸性铬酸盐
铬酸银
硝酸
硝酸盐
水中能与强碱起作用至一定的pH所消耗的碱量定为酸度通常随所用指示剂指示滴定终点的不同.酸度值的大小也
酚酞酸度
次甲基蓝酸度
溴甲酚绿酸度
结晶紫酸度
测定水样酸度以甲基橙为指示剂用NaOH 标准溶液滴定至溶液由色变为色时到达滴定终点
无色;浅红
浅红;无色
橙红;橘黄
乳粉酸度测定终点判定正确的是
显微红色半分钟内不褪色
显徽红色2min内不褪色
显微红色lmin内不褪色
显微红色不褪色
乳粉生产中真空浓缩的温度应是℃浓缩终点以31.71~32.5°Be最为合适.
总酸度测定滴定终点为何以pH8.2为终点而不是pH7?
测定石油产品酸值和酸度时不仅溶剂中不应含有酸或碱性物质赶除二氧化碳和缩短滴定 时间而且要成倍的增大指
乳粉酸度测定终点判定正确的是
显微红色0.5min内不褪色
显徽红色2min内不褪色
显微红色1min内不褪色
显微红色不褪色
乳粉酸度测定终点判定正确的是
显微红色半分钟内不褪色
显微红色2min内不褪色
显微红色lmin内不褪色
显微红色不褪色
电位滴定法测定酸度和碱度时是通过或指示终点
用硝酸银测定氯离子以铬酸钾做指示剂如果水样酸度过高则会生成不能获得 红色铬酸银终点
酸性铬酸银
铬酸银
硝酸
硝酸盐
在拟定用法扬斯法测定可溶性卤化物时属于测定条件控制应注意的问题是
被测溶液酸度的调节
被测溶液胶体的控制
被测溶液终点的确定
滴定过程中摇瓶速度的控制
测定石油产品酸度时自锥形烧瓶停止加热到滴定达到终点所经过的时间 不应超过3分钟
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