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泸州老窖年份特曲所用的白酒为用()酿造。
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餐饮管理《酒水知识》真题及答案
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四川著名白酒泸州老窖特曲属于
酱香型
米香型
清香型
浓香型
泸州老窖特曲以糯米高粱为主要原料用制曲
大豆
大麦
大米
小麦
属于窖香型白酒的有
五粮液
泸州老窖特曲
剑南春
古井贡酒
下列白酒属于窖香型的有
五粮液
泸州老窖特曲
全兴大曲
剑南春
郎酒
下列国家名酒中属于酱香型的白酒有
常德武陵酒
泸州老窖特曲
五粮液
山西汾酒
贵州茅台酒
窖香型白酒主要包括
泸州老窖特曲
古井贡酒
双沟大曲
剑南春
洋河大曲
下列属于浓香型白酒的是
郎酒
泸州老窖特曲
剑南春
洋河大曲
古井贡酒
在名优白酒中总酸含量最高的酒是
茅台酒
泸州老窖特曲
董酒
桂林三花酒
白酒中的泸州老窖为弄香型白酒的代表
泸州老窖的最老窖池为年开始酿造的
1545
1949
1573
1996
泸州老窖年份特曲所用的酒窖为年以上的老窖
30
50
100
20
泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表
在名优白酒中总酸含量最高的酒是
茅台酒
泸州特曲老窖
董酒
桂林三花酒
下列白酒属于浓香型白酒的是
朗酒
泸州老窖特曲
剑南春
洋河大曲
古井贡酒
中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型四川泸州老窖特曲属于
清香型
浓香型
酱香型
米香型
是浓香型白酒
贵州茅台酒
泸州老窖特曲
习水大曲
杏花村汾酒
遵义董酒
下列白酒中属于浓香型酒的是
泸州老窖特曲
洋河大曲
贵州遵义董酒
五粮液
陕西西凤酒
属于窖香型白酒的有
五粮液
泸州老窖特曲
剑南春
古井贡酒
下列白酒中属于浓香型酒的是
茅台
贵阳大曲
习水大曲
洋河大曲
泸州老窖特曲
窖香型白酒主要包括
泸州老窖特曲
古井贡酒
双沟大曲
剑南春
洋河大曲
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