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为什么海绵蛋糕表皮太厚?

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海绵蛋糕的风味特点:色泽洁白、蜂窝均匀、绵软细润、酥松香甜  海绵蛋糕的风味特点:色泽洁白、蜂窝均匀、绵软细润、酥脆香甜  海绵蛋糕的风味特点:色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、膨松香甜  海绵蛋糕的风味特点:色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、酥脆香甜  
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沙蛋糕  天使蛋糕  海绵蛋糕  奶酪蛋糕  
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低温长时间烤焙  配方内糖的含量较  炉温太高  烤焙时间太短  
奶油蛋糕  清蛋糕  天使蛋糕  戚风蛋糕  
海绵蛋糕的风味特点是 :色泽洁白、蜂窝均匀、绵软细润、酥松香甜  海绵蛋糕的风味特点是 :色泽洁白、蜂窝均匀、绵软细润、酥脆香甜  海绵蛋糕的风味特点是 :色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、膨松香甜  海绵蛋糕的风味特点是 :色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、酥脆香甜  

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