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下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中学过的化学知识,回答下列问题: 配料表 精制海盐、碘酸钾(KIO3) ...

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此碘盐为纯净物   “加碘食盐”中的“碘”是I2   1Kg此食盐中含碘酸钾(35±15)mg   “菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定  

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