五星标准两舱毛巾服务时使用独立毛巾盘 -X题卡

我们的服务目标是经济舱服务___化两舱服务___ 化服务标准___化为晋级SKYTRAX五星服务奠定

标准, 精准,国际统一, 精致,一致精准, 标准,国际标准, 国际,精准

用餐车回收餐盒、餐盘，在车上摆放垫好防滑纸的托盘或塑料抽屉收餐时，盘餐（四星标准）应由上至下逐层摆放，纸盒餐（三星标准）由下至上摆放，应将餐车门一直处于打开位，提高工作效率收餐时，盘餐（四星标准）应由上至下逐层摆放，纸盒餐（三星标准）由下至上摆放，餐盘放入餐车后应随手关上餐车门，不可将餐车门一直处于打开位

北京志愿者将实行五星认证五星志愿者的服务时间须达到多少小时

两舱正确的3小时以上航班正确服务程序

铺桌布-毛巾-餐前酒水,小吃-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐后酒, 热饮, 咖啡茶点铺桌布-毛巾-餐前酒水,小吃-布置餐桌-汤-冷荤-色拉-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-再次清理餐桌-毛巾服务-餐后酒, 热饮, 咖啡茶点毛巾-布置餐桌-餐前酒水,小吃-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-毛巾-餐后酒, 热饮, 咖啡茶点餐前酒水, 小吃-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐后酒, 热饮,咖啡茶点

王星标准两舱毛巾服务时使用独立毛巾盘

五星标准两舱国际远程航线发送酒水单茶单向客人介绍迎宾饮品回服务台准备并逐一发送

星评标准规定五星级酒店大堂经理必须24小时在岗服务

两舱餐食服务标准3小时以下含航班可使用套盘服务冷荤热食甜品可以一起送

两舱毛巾服务的方法不正确的是

将松软的小毛巾卷成春卷状整齐摆放在毛巾盘花边内框，不可超过去层毛巾的数量应比旅客人数多不能拧出水

SKYTRAX指出最近的2-3年两舱餐食服务的趋势以摆餐桌的方式为主避免套盘服务东南亚航线公务舱

在厨房将锡纸揭开，将热食盒放在小托盘上，提供给客人时使用特质的金属夹子，夹起放在客人的餐桌上在当着客人将锡纸揭开，将热食盒放在小托盘上，提供给客人时使用小毛巾放在客人的餐桌上在当着客人将锡纸揭开，将热食盒放在小托盘上，提供给客人时使用特质的金属夹子，夹起放在客人的餐桌上

经济舱用餐车送餐时

盘餐（四星标准）、纸盒餐（三星标准）至上而下逐一抽取餐盘盘餐（四星标准）至下而上、纸盒餐（三星标准）至上而下逐一抽取餐盘盘餐（四星标准）至下而上、纸盒餐（三星标准）至上而下抽取，一次抽出不得超过5盘

为驾驶舱提供湿毛巾时禁止将其直接摆放在驾驶舱的上

旅游饭店星级划分与评定标准中规定饭店对行政楼层必须提供24小时管家式服务