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收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择（）。

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酒店在用旺季时为防止因订房客人未到或住店客人提前离店造成客房闲置而适当增加酒店订房数量以弥补酒店经

等待类订房超额预订保证类预订确认类预订

宾客可以预付定金来保证自己的订房要求或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失要

确认类预订保证类预订等待类预订婉拒预订

饭店必须以等信息为主要依据合理确定超额预订比例

预订分析资料时滞控制资料升档销售比例团队订房和散客订房比例临时预订与保证预订的比例

饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好容易产生

取消预订延期预订预订纠纷后补预订

零散客人订房后又取消订房其收费标准可以预订金或预订金的左右收取

10%-30% 10% 30% 30%-50%

超额订房数量掌握不好容易产生

预订纠纷延期预订取消预订后补预订

饭店在客房已订满的情况下应考虑到预订常有取消及变更情况所以仍接受一定数量的订房这类预订是

临时类预订确认类预订等待类预订保证类预订

为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失收益管理的对策是实行超额预定

黄先生是某饭店的贵宾每次入住饭店都要求住1618房间某日黄先生致电该饭店三天后将抵达饭店要求预留16

预订管制预订核对预订取消预订变更

按照国际惯例饭店对预订的客人会为其保留房间直到抵店日当天为止这个时限被称为取消订房时限或截房日期

早上6：00 中午12：00 下午16：00 下午18：00

按照国际惯例饭店对预选订房的客人会为其保留房间直至抵店日当天下午时止这个时限被称为取消预订时限或称截

5 6 7 8

旅游者通过电话信件电报电传等直接向饭店提出订房要求这种方法为

联号预订旅行社预订饭店代办处直接预订

虽然饭店某一时段客房预订己满但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧这种预订叫

超额预订缺额预订延期预订限时预订

饭店设备订房机构主要目的是

为客人提供方便；尽量满足宾客的订房要求，避免超额、缺额预订现象；为树饭店现象；避免超额、缺额预订现象

根据收益管理原理为防止客人订了房不到或临时取消订房而使企业利益受损饭店可以采取策略

时滞控制升档销售等待预订折扣配置

以下对客房预订的描述中阐述正确的是

保证类预订是指通过信用卡，预付定金，订立合同三种方式来保证酒店和客人双方的利益。确认类预订——客人订房时，酒店根据具体情况，以口头或书面形式表示接受客人的预订要求，此情况下，客人不得取消房间预订，在酒店过夜审前，客人未到，房费正常收取。等待类订房——酒店不确认订房，只是通知客人，在其他预订取消预订或提前几点的情况下予以优先安排。超额预订——酒店旺季适当增加酒店订房数量以弥补酒店经济损失，此情况可能会损失酒店经济利益但不会损失酒店形象。

所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下再适当增加预订的数量以弥补少数客人临时取消订房而出现的客

订房不到者No-show是指

临时取消的客人有预订、但未到，且没有通知饭店的客人没有预订，但要求住宿的客人有预订，托人取消预订的客人

根据收益管理原理为防止客人订了房不到或临时取消订房而使企业利益受损饭店可以采取策略

升档销售超额预订时滞控制折扣配置

收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到的损失的对策是

折扣配置升档销售时滞控制超额预订

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