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防止产生的乳酸挥发掉 防止水分过分蒸发 防止氧气进入坛子内 防止其他生物进入坛子内
隔绝空气，抑制细菌的繁殖 阻止尘埃 造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵 防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸
隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵 利于酵母菌在缺氧环境下进行呼吸作用 造成缺氧环境。利于乳酸菌发酵
隔绝空气，抑制细菌繁殖 阻止尘埃，防止污染 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 防止污染，利于醋酸菌发酵
隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
隔绝空气，抑制细菌的繁殖 防止灰尘、细菌进入坛内 造成坛内缺氧环境，有利于乳酸菌的发酵 保温、保湿
隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵 造成缺氧环境，抑制乳酸菌的发酵 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用
隔绝空气，抑制细菌繁殖 阻止尘埃，防止污染 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 防止污染，利于醋酸菌发酵
隔绝空气，抑制细菌的繁殖 阻止尘埃 造成缺氧的环境，利于乳酸发酵 防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸
隔绝空气，抑制细菌繁殖 阻止尘埃、细菌入坛，防止污染 造成缺氧的环境，利于乳酸发酵 阻止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸
隔绝空气，抑制细菌繁殖 阻止尘埃，防止污染 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 防止污染，利于醋酸菌发酵
隔绝空气，抑制细菌的繁殖 阻止尘埃进入 造成缺氧的环境，利于乳酸菌的发酵 防止空气对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸
隔绝空气，抑制细菌繁殖 阻止尘埃、细菌入坛，防止污染 造成缺氧的环境，利于乳酸发酵 阻止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸
隔绝空气，抑制细菌繁殖 阻止尘埃、细菌入坛，防止污染 造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵 阻止气体对流，利于醋酸菌发酵
隔绝空气，抑制细菌繁殖 阻止尘埃、细菌入坛，防止污染 造成缺氧环境，利用乳酸菌的生长和繁殖 防止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸
隔绝空气，抑制细菌繁殖 阻止尘埃，防止污染 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 防止污染，利于醋酸菌发酵
隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵 造成缺氧环境，抑制乳酸菌的发酵 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
隔绝空气，抑制细菌的繁殖 防止灰尘污染 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 使多种细菌在坛内快速增多
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