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违章指挥、违章作业、违反劳动纪律 违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程 违反规定建设、违反规定生产、违反规定销售
不按标准工艺生产 自己制订生产工艺 使用不熟悉的机床和工具 执行国家劳动保护政策
采用不吸水、易冲洗的面层材料。 采用防滑的面层材料。 低于相邻楼(地)面10mm。 设排水坡,坡向地漏。
用手勺直接品尝菜肴 专布专用 操作时不搬手表 冷菜间切配时戴口罩
使用肥皂水进行设备检漏 燃气设备坏了,请具备维修资质的专业人员修理 将液化石油气放置在厨房 各种燃气的品质差异很大,所以燃气设备必须与燃气类型匹配
先点火后开汽阀 工作服穿戴整齐 用手接住掉落的刀具 用笤帚清理打碎的餐具
在更衣室存放个人物品 用手勺直接品尝菜肴 非工作时间在操作间吸烟 将私人物品带入操作间
属于违法建筑的 不符合安全、防灾等工程建设强制性标准的 不包含厨房、卫生间等设施的 法律、法规规定禁止出租的情形 违反规定改变房屋使用性质的
后厨人员要取得健康证 生病不离岗,轻伤不下火线 女士用发网 遵守设备操作安全规程
用手勺直接品尝菜肴 专布专用 操作时不戴手表 冷菜间切配时戴口罩
擅自采集原料血浆,买卖血液的 违反输血技术操作规程、有关质量规范和标准的 擅自涂改、毁损或者不按规定保存工作记录的 重复使用一次性卫生器材的 超出执业登记的项目、内容、范围开展业务的
技术水平欠缺的技术过失 违反卫生法规和诊疗护理规范,常规的责任过失 违反操作规程的故意行为 疏忽大意的过失 过于自信的过失
违反作业标准、违反操作规程 养护维修不当、自然灾害 设计制造质量缺陷 施工影响
用手勺直接品尝菜肴 专布专用 操作间不戴手表 冷菜间切配时戴口罩
用手勺直接品尝菜肴 专布专用 操作时不戴手表 冷菜间切配时戴口罩
使用肥皂水进行设备检漏 燃气设备坏了,请具备维修资质的专业人员修理 将液化石油气放置在厨房 各种燃气的品质差异很大,所以燃气设备必须与燃气类型匹配