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有学者认为:“从美洲传到东半球的粮食作物、经济作物和水果品种则更多,有玉米、马铃薯、花生、番茄、辣椒、棉花、烟草、可可豆、菠萝、木瓜等等。”这种现象的出现主要是因为

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“东半球”经济发展的落后  工业革命在美洲的扩展   新航路的开辟密切了各地区的联系  飞机等新式交通工具的应用  
粮食作物有:大豆、小麦、玉米、水稻等  粮食作物有:大豆、小麦、玉米、水稻、马铃薯、甜菜等  经济作物有:水稻、玉米、甜菜、亚麻等。  经济作物有:甜菜、亚麻、烤烟等  
粮食作物保险合同  经济作物保险合同  园艺作物保险合同  畜禽保险合同  
经济作物产品价格同样由生产成本、税金和利润组成  经济作物的生产成本构成和项目与粮食作物不同  经济作物的成本核算方法可参照粮食作物进行  济作物产品的价格鉴证应注意价外补贴、比价关系、差价关系、预期收益  经济作物的价格鉴证不可采用生产价格法、成本价格法、市场价格法、比价法、差价法及预期收益法等方法  
经济作物  粮食作物  饲料作物  糖料作物  
谷类作物—豆类作物—薯类作物  谷类作物—油料作物—纤维作物  粮食作物—经济作物—饲料作物  粮食作物—经济作物—其他作物  
技术作物  粮食作物  工业原料作物  谷类作物  
经济作物—粮食作物—饲料作物  粮食作物—经济作物—饲料作物  饲料作物—经济作物—粮食作物  粮食作物—饲料作物—经济作物  
棉花、油菜  蔬菜、水果  烤烟、水果  水稻、玉米  豆类、薯类  
当地自然条件不适宜发展粮食生产   种植热带经济作物的经济效益比种粮食作物高   当地居民的饮食以热带水果为主,对粮食需求量很少   长期受殖民统治,发展单一产品经济的结果  

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