上楼梯吃甘蔗——步步高，节节甜。比喻学问越过越好。铜壶煮饺子——肚里有货却倒不出。比喻有些人肚子里没有学问，但语言表达能力强。韭菜炒豆芽——理不清。比喻事情头绪繁杂，理不清楚，也比喻有些人写文章有条不紊。吃稀饭淘汤——各有所好。吃稀饭一般是不淘汤的，如果淘了汤，也不碍事，只是各人的喜爱罢了。比喻各人有各人的爱好。

有些人煮稀饭为了增加其粘稠性而加碱这种烹调方法损失最多的营养素是

蛋白质碳水化合物矿物质维生素

在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是

焖煮烙蒸

煮蒸烹调方法对营养素损失最大有的还可产生致癌物质

有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱这种烹调方法损失最多的营养素是

蛋白质脂肪糖类维生素无机盐

有些人煮饭为了增加其黏稠性而加碱这种烹调方法损失最多的营养素是

蛋白质脂肪碳水化合物维生素

填入下文横线处最恰当的一句是他们为了自己伟大的理想有些人家可以不要有些人生命可以抛弃有些人真正到了富

有些人妻儿可以不要有些人官可以不当有些人官可以不做有些人财产能够抛弃

有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）。

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