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谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中在谷类种子中,富含纤维素的是()
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广东住院医师临床营养学《基础营养学》真题及答案
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谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同其中在谷类种子中富含纤维素的是
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
精面
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同其中 B族维生素及矿物质主要分布在
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
精面
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同其中 营养素含量最丰富全面的是
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
谷粒
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同其中淀粉主要分布在
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
精面
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同其中淀粉主要分布在
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
精面
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同其中营养素含量最丰富全面的是
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
谷粒
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同其中B族维生素及矿物质主要分布在
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
精面
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同其中 富含脂肪蛋白质无机盐维生素E和B族维生素加工时易被损失掉
谷皮
谷胚
胚乳
糊粉层
精面
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对我国儿童青少年而言膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是
下列营养素中含氮的是
体内铜缺乏的影响不包括
食物中1g蛋白质产生的热量是
一名男性体重70kg身高175cm年龄30岁按照Harris和Benedict公式其基础代谢的能量消耗为
食物蛋白质生物价是
食物特殊动力作用最强的是
人体每天更新蛋白质的量为
列关于氨基酸模式的叙述不正确的是
下列情况属于负氮平衡的是
乳酸循环的生理意义
评价食物蛋白质营养价值时作为参考蛋白的是
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质其营养价值高反之营养价值低营养价值较低的蛋白质混合食用若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值称为食物蛋白质的
人体在休息状态下60%的能量来源于
某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白该食物蛋白质的限制性氨基酸是
能够使体内钙排泄增多的因素是
有关基础代谢的叙述正确的是
患有异食癖的儿童有可能缺乏的微量元素是
下列食物蛋白质的消化率最高的是
能进行糖异生的非糖化合物不包括
乳母膳食钙的适宜摄入量AI为
缺乏可致角膜干燥的是
血浆钾浓度与疾病关系的叙述错误的是
主要转运内源性甘油三酯的是
测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为
孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量AI是
含钙丰富的食物不包括
中国居民DRIs建议青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的
孕妇乳母镁的适宜摄入量AI为
能抑制肝胆固醇合成的是
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