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n—2系列 n—3系列 n—4系列 n—5系列 n—6系列
n--6系列的α--亚麻酸和花生四烯酸,n--3系列的EPA和DHA n--6系列的γ--亚麻酸和EPA,n--3系列的花生四烯酸和DHA n--6系列的花生四烯酸和DHA,n--3系列的γ--亚麻酸和DHA n--6系列的γ--亚麻酸和花生四烯酸,n--3系列的EPA和DHA
单不饱和脂肪酸 n—3系列脂肪酸 n—6系列脂肪酸 人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
多不饱和脂肪酸 n-3系脂肪酸 单不饱和脂肪酸 必需脂肪酸 n-6系脂肪酸
属于n-6系列脂肪酸 是形成二十烷酸的前体 可以由亚油酸转化 可以由α-亚麻酸转化 属于必需脂肪酸
n —3系列 n —6系列 n —7系列 n —9系列
n—6系列的γ—亚麻酸和花生四烯酸、n—3系列的EPA和DHA n—6系列的γ—亚麻酸和EPA、n—3系列的花生四烯酸和DHA n—6系列的花生四烯酸和DHA、n—3系列的γ—亚麻酸和DHA n—6系列的γ—亚麻酸和花生四烯酸、n—3系列的EPA和DHA n—6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n—3系列的γ—亚麻酸
n-3 系列多不饱和脂肪酸 n-6 系列多不饱和脂肪酸 n-7 系列多不饱和脂肪酸 n-9 系列多不饱和脂肪酸
水产动物能合成n-3系列的脂肪酸,但不能合成n-6系列的脂肪酸 鲤具有转化18碳不饱和脂肪酸为同系列更长链高度不饱和脂肪酸的能力 海水鱼需要DHA和(或)EPA作为不饱和脂肪酸 必需脂肪酸均为含有两个或两个以上双键的不饱和脂肪酸
反式不饱和脂肪酸 n-3系列脂肪酸 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 n-6系列脂肪酸
单不饱和脂肪酸 锌 n-3 系列脂肪酸 n-6 系列脂肪酸 人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
n—2系列 n—3系列 n—4系列 n—5系列 n—6系列
n-1系列脂肪酸 n-3系列脂肪酸 n-6系列脂肪酸 n-9系列脂肪酸 n-12系列脂肪酸
n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸 n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA