SB/T10024-92对巧克力中还原糖含量为-X题卡

≥25.0% ≥55.0% ≤55.0% 无该项指标

白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、透明是白糖的再洁晶产品白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、均匀坚实，水分，杂质还原糖的含量较高白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、细小绵软，水分，杂质还原糖的含量较高白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、均匀坚实、水分，杂质还原糖的含量均低

还原糖含量少了还原糖含量高了蛋白质含量少了淀糖含量少了

白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、透明是白糖的再洁晶产品白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、均匀坚实，水分，杂质还原糖的含量较高白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、细小绵软，水分，杂质还原糖的含量较高白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、均匀坚实、水分，杂质还原糖的含量均低

≥25.0% ≥55.0% ≤55.0% 无该项指标

40 55 64 70 80

C3：样品中还原糖的含量 C1：总固形物的含量 C2：样品中总糖的含量 0.95：还原糖换算成蔗糖的系数

某产品的总糖含量为48g/kg，其中还原糖含量为56g/kg 某产品的总糖含量为48g/kg，其中还原糖含量为36g/kg 某产品的总糖含量为48g/kg，其中还原糖含量为38g/kg 某产品的总糖含量为48g/kg，其中还原糖含量为41g/kg

白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、透明，是白糖的再洁晶产品白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、均匀坚实，水分、杂质、还原糖的含量较高白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、细小绵软，水分、杂质、还原糖的含量较高白沙糖色泽洁白明亮，晶粒整齐、均匀坚实，水分、杂质、还原糖的含量均低

苹果组织细胞中还原糖含量较高白菜叶肉细胞中也含有还原糖试管4中溶液为无色三种植物材料与斐林试剂反应的原理相同

反比对数关系指数关系三角函数关系正比

SB/T10024-92对巧克力中还原糖含量为（）。