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用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质,在空气﹣﹣水界面上铺成单分子层,测得单分子层面积为S.1,设细胞膜表面积为S.2,则S.1与S.2关系最恰当的是()

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人的肝细胞   人的成熟红细胞   洋葱鳞片叶表皮细胞   洋葱根尖细胞  
1=2S2        1>2S2   1<2S2   2<S1<2S2  

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