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采用化学溶剂消毒食品容器时，要选择对操作人员身体（）的消毒剂。

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食品容器消毒实行四过关即一洗二刷三冲四消毒

食品容器消毒实行制度即一洗二刷三冲四消毒

一贯制三过关过程式四过关

操作人员的手用什么方法消毒

干热灭菌防腐剂化学气体灭菌消毒剂消毒湿热灭菌

食品操作人员操作时对消毒后的餐具要用抹布再揩抹

食品容器消毒实行四过关的内容是指______

冲刷洗消毒干燥

我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒

餐具饮具熟食品容器以上都是

接触直接入口的食品操作人员在触摸耳朵鼻子头发口腔或身体其他部位后应洗手并消毒

食品安全法中要求使用前必须消毒的物品有

餐具饮具熟食品容器以上都是

在食品加工中生物性污染的主要途径不包括

食品容器生熟没有分开使用食品放入不清洁的容器从业人员的手不清洁食品成品未经消毒空气中的尘埃污染

食品容器消毒四过关的内容是

一冲二刷三洗四消毒一洗二刷三消毒四冲一刮二刷三冲四消毒一洗二刷三冲四消毒

经营预包装食品散装食品经营者经营场合面积50平方米以上销售散装食品容器不必要定期进行清洗消毒

我国食品卫生法中对未作必须消毒的规定

餐具炊具饮具熟食品容器

采用化学溶剂消毒食品容器时要选择对操作人员身体无大伤害的消毒剂

食品容器消毒实行四过关的内容是

冲刷洗消毒

可以采用过氧化物制剂消毒食品容器但其对物品有和腐蚀作用

漂白染色氧化沉淀

食品容器包装材料必须采用符合卫生要求的原材料产品应当便于清洗和消毒

常用的食品容器消毒方法有远红外线消毒清洗消毒机消毒化学溶剂消毒等

急流冲洗温水浸泡加热消毒抹布擦干

我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒

餐具饮具熟食品容器水果

食品容器消毒实行四过关制度即一洗二刷三冲

四擦干四烘干四晾干四消毒

消毒工作中应注意个人防护在使用下面的哪个消毒灭菌方法时应防止发生爆炸事故及可能对操作人员造成灼伤事

气体化学消毒剂紫外线、微波消毒液体化学消毒剂干热灭菌压力蒸汽灭菌

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